| Курица 1 кат. (Жарка котлеты) | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 165 г |
| Сухари сливочные | 110 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.3 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 9.5% | 514 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 10.9% | 448 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 1.8% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74 мкг | 900 мкг | 8.2% | 4% | 1216 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4.7% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 65.64 мг | 500 мг | 13.1% | 6.4% | 762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.729 мг | 5 мг | 14.6% | 7.1% | 686 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 9% | 546 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.916 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6761 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.481 мкг | 3 мкг | 16% | 7.8% | 624 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.53 мг | 90 мг | 1.7% | 0.8% | 5882 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.199 мкг | 10 мкг | 2% | 1% | 5025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.211 мг | 15 мг | 8.1% | 4% | 1239 г |
| Витамин Н, биотин | 9.318 мкг | 50 мкг | 18.6% | 9.1% | 537 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9092 мг | 20 мг | 44.5% | 21.8% | 224 г |
| Ниацин | 5.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.06 мг | 2500 мг | 8% | 3.9% | 1256 г |
| Кальций, Ca | 41.39 мг | 1000 мг | 4.1% | 2% | 2416 г |
| Кремний, Si | 0.359 мг | 30 мг | 1.2% | 0.6% | 8357 г |
| Магний, Mg | 18.21 мг | 400 мг | 4.6% | 2.3% | 2197 г |
| Натрий, Na | 366.29 мг | 1300 мг | 28.2% | 13.8% | 355 г |
| Сера, S | 161.15 мг | 1000 мг | 16.1% | 7.9% | 621 г |
| Фосфор, P | 117.4 мг | 800 мг | 14.7% | 7.2% | 681 г |
| Хлор, Cl | 552.82 мг | 2300 мг | 24% | 11.7% | 416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.606 мг | 18 мг | 8.9% | 4.4% | 1121 г |
| Йод, I | 6.48 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.1% | 2315 г |
| Кобальт, Co | 9.91 мкг | 10 мкг | 99.1% | 48.5% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0845 мг | 2 мг | 4.2% | 2.1% | 2367 г |
| Медь, Cu | 84.95 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.2% | 1177 г |
| Молибден, Mo | 6.529 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.6% | 1072 г |
| Никель, Ni | 0.215 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.304 мкг | 55 мкг | 20.6% | 10.1% | 487 г |
| Стронций, Sr | 2.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.12 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.2% | 4036 г |
| Хром, Cr | 7.08 мкг | 50 мкг | 14.2% | 7% | 706 г |
| Цинк, Zn | 1.7203 мг | 12 мг | 14.3% | 7% | 698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.901 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.987 г | ~ | |||
| Валин | 0.727 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.392 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.155 г | ~ | |||
| Лизин | 1.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.587 г | ~ | |||
| Треонин | 0.709 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.622 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.903 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.291 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 1.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.729 г | ~ | |||
| Серин | 0.731 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.165 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.129 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.632 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.829 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.033 г | min 16.8 г | 30% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.938 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.889 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.758 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты (курица,филе бедра) составляет 204,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».