| Огурец парниковый | 160 г |
| Помидор (томат), парниковый | 308 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 70 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.1 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5246 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.4% | 6909 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7.2% | 4308 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 5.9% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 15.6% | 2000 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 12.5% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.6 мкг | 900 мкг | 4.7% | 14.6% | 2113 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.347 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 14% | 2232 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.998 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 8.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.9% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 8.94 мг | 500 мг | 1.8% | 5.6% | 5593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 7.2% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 6.5% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.436 мкг | 400 мкг | 1.6% | 5% | 6215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 5.3% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.42 мг | 90 мг | 12.7% | 39.6% | 788 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 2.5% | 13043 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.786 мкг | 50 мкг | 1.6% | 5% | 6361 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 22.1% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4649 мг | 20 мг | 2.3% | 7.2% | 4302 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.82 мг | 2500 мг | 7.8% | 24.3% | 1277 г |
| Кальций, Ca | 25.64 мг | 1000 мг | 2.6% | 8.1% | 3900 г |
| Кремний, Si | 13.834 мг | 30 мг | 46.1% | 143.6% | 217 г |
| Магний, Mg | 7.56 мг | 400 мг | 1.9% | 5.9% | 5291 г |
| Натрий, Na | 15 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.7% | 8667 г |
| Сера, S | 23.66 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.5% | 4227 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 15.9% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 41.34 мг | 2300 мг | 1.8% | 5.6% | 5564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 8.7% | 3557 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5.3% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 3.574 мкг | 10 мкг | 35.7% | 111.2% | 280 г |
| Литий, Li | 11.054 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1286 мг | 2 мг | 6.4% | 19.9% | 1555 г |
| Медь, Cu | 72.82 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 22.7% | 1373 г |
| Молибден, Mo | 3.485 мкг | 70 мкг | 5% | 15.6% | 2009 г |
| Никель, Ni | 5.589 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.375 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.2% | 14667 г |
| Стронций, Sr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 24228 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 18.1% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.3448 мг | 12 мг | 2.9% | 9% | 3480 г |
| Цирконий, Zr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.088 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.866 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.746 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | min 16.8 г | 2.2% | 6.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат ог+пом+лук+салат+смет составляет 32,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».