| Лук репчатый (Жарка) | 440 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 365 г |
| Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе | 365 г |
| Говядина, лопаточная часть (плечевая) (Тушение) | 906 г |
| Масло подсолнечное | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 8.9% | 745 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 11.9% | 554 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.5% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4% | 1667 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3105 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.3 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.4% | 1518 г |
| бета Каротин | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 4.8% | 1397 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 36.89 мг | 500 мг | 7.4% | 4.9% | 1355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 4% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 11.8% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.156 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.341 мкг | 3 мкг | 44.7% | 29.6% | 224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.5 мг | 90 мг | 35% | 23.2% | 286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.506 мг | 15 мг | 23.4% | 15.5% | 428 г |
| Витамин Н, биотин | 1.772 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.3% | 2822 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5226 мг | 20 мг | 22.6% | 15% | 442 г |
| Ниацин | 2.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.49 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.4% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 14.81 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6752 г |
| Магний, Mg | 17.96 мг | 400 мг | 4.5% | 3% | 2227 г |
| Натрий, Na | 32.18 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.7% | 4040 г |
| Сера, S | 134.88 мг | 1000 мг | 13.5% | 8.9% | 741 г |
| Фосфор, P | 107 мг | 800 мг | 13.4% | 8.9% | 748 г |
| Хлор, Cl | 40.63 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.661 мг | 18 мг | 9.2% | 6.1% | 1084 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.3% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 5.485 мкг | 10 мкг | 54.9% | 36.3% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.3368 мг | 2 мг | 16.8% | 11.1% | 594 г |
| Медь, Cu | 158.56 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 10.5% | 631 г |
| Молибден, Mo | 5.982 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.6% | 1170 г |
| Никель, Ni | 5.186 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 39.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.083 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 66265 г |
| Фтор, F | 41.7 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9592 г |
| Хром, Cr | 5.98 мкг | 50 мкг | 12% | 7.9% | 836 г |
| Цинк, Zn | 1.9999 мг | 12 мг | 16.7% | 11.1% | 600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.66 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.628 г | min 16.8 г | 9.7% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.621 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.5% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная говядина с ананасом 16.03.15 составляет 151,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».