| Яйцо куриное | 60 г |
| Моцарелла крым | 140 г |
| Сливки 33 | 20 г |
| Миндальная мука | 80 г |
| Ксантан 1 чл | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 547 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 7.3% | 447 г |
| Жиры | 25.8 г | 56 г | 46.1% | 15% | 217 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.7% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4354 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.1 мкг | 900 мкг | 5.7% | 1.9% | 1761 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.3% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.6% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 49.38 мг | 500 мг | 9.9% | 3.2% | 1013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 1.7% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.377 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 29049 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.1% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.433 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.4% | 2309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 0.3% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 3.974 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.6% | 1258 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.7082 мг | 20 мг | 3.5% | 1.1% | 2824 г |
| Ниацин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 27.54 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.4% | 9078 г |
| Кальций, Ca | 10.82 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9242 г |
| Магний, Mg | 2.36 мг | 400 мг | 0.6% | 0.2% | 16949 г |
| Натрий, Na | 26.36 мг | 1300 мг | 2% | 0.6% | 4932 г |
| Сера, S | 34.62 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.1% | 2889 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 1.5% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 30.69 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.492 мг | 18 мг | 2.7% | 0.9% | 3659 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.8% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 1.967 мкг | 10 мкг | 19.7% | 6.4% | 508 г |
| Марганец, Mn | 0.0057 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 35088 г |
| Медь, Cu | 16.33 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6124 г |
| Молибден, Mo | 1.18 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.6% | 5932 г |
| Селен, Se | 6.039 мкг | 55 мкг | 11% | 3.6% | 911 г |
| Фтор, F | 10.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36969 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.2184 мг | 12 мг | 1.8% | 0.6% | 5495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.351 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.59 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.978 г | min 16.8 г | 5.8% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.805 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для тарталеток составляет 308 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».