Мой здоровый рацион

Рецепт Тарталетки с грибами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тарталетки с грибами и курицей

Тарталетки для Салата [Кит] 165 г
Шампиньоны (Жарка) 263 г
Дружба Плавленный Сыр Классический [Переяславль] 70 г
Лук репчатый (Жарка) 156 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 240 г
Сыр с Лисичками [Chee Russi] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарталетки с грибами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 8.8% 535 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 9.9% 479 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.4% 2009 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.3% 3714 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 3.9% 1208 г
Витамин В4, холин 17.05 мг 500 мг 3.4% 1.6% 2933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.978 мг 5 мг 19.6% 9.2% 511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 4.4% 1075 г
Витамин В9, фолаты 5.409 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7395 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин Н, биотин 4.971 мкг 50 мкг 9.9% 4.7% 1006 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.452 мг 20 мг 17.3% 8.2% 579 г
Ниацин 3.968 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.26 мг 2500 мг 9.1% 4.3% 1105 г
Кальций, Ca 7.24 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13812 г
Кремний, Si 0.944 мг 30 мг 3.1% 1.5% 3178 г
Магний, Mg 25.27 мг 400 мг 6.3% 3% 1583 г
Натрий, Na 15.29 мг 1300 мг 1.2% 0.6% 8502 г
Сера, S 78.89 мг 1000 мг 7.9% 3.7% 1268 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 4.5% 1054 г
Хлор, Cl 26.99 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.8 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 1.4% 3285 г
Йод, I 6.7 мкг 150 мкг 4.5% 2.1% 2239 г
Кобальт, Co 6.81 мкг 10 мкг 68.1% 32.1% 147 г
Литий, Li 0.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4132 г
Медь, Cu 170.81 мкг 1000 мкг 17.1% 8.1% 585 г
Молибден, Mo 2.889 мкг 70 мкг 4.1% 1.9% 2423 г
Никель, Ni 0.282 мкг ~
Рубидий, Rb 48.8 мкг ~
Селен, Se 13.183 мкг 55 мкг 24% 11.3% 417 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Титан, Ti 9.1 мкг ~
Фтор, F 33.66 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11884 г
Хром, Cr 7.73 мкг 50 мкг 15.5% 7.3% 647 г
Цинк, Zn 0.5548 мг 12 мг 4.6% 2.2% 2163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.384 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.774 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.579 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 0.859 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.167 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.105 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.126 г min 16.8 г 0.8% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.179 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тарталетки с грибами и курицей составляет 212 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов