Мой здоровый рацион

Рецепт Белковые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковые вафли

Овсяные Хлопья из Голозерного Овса без Глютена [Сташевское] 100 г
Яйцо куриное 110 г
Белок [Grovo] 100 г
Йогурт Козий [Белое Золото] 150 г
Яблоко 140 г
Fitshake Bavarian Vanilla Cream [Ucandy] 1 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 9.5% 539 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.1% 848 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.4% 1171 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3866 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.1 мкг 900 мкг 7.2% 3.7% 1382 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.2% 1579 г
Витамин В4, холин 62.41 мг 500 мг 12.5% 6.4% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 3.5% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.333 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17145 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 2.2% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 1.8% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 2.8% 1859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7177 г
Витамин Н, биотин 5.031 мкг 50 мкг 10.1% 5.2% 994 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0044 мг 20 мг 5% 2.6% 1991 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.71 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2071 г
Кальций, Ca 18.42 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5429 г
Кремний, Si 0.622 мг 30 мг 2.1% 1.1% 4823 г
Магний, Mg 5.73 мг 400 мг 1.4% 0.7% 6981 г
Натрий, Na 40.84 мг 1300 мг 3.1% 1.6% 3183 г
Сера, S 44.58 мг 1000 мг 4.5% 2.3% 2243 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 3.2% 1587 г
Хлор, Cl 38.76 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.2 мкг ~
Бор, B 76.2 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 3.7% 1389 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 1.9% 2722 г
Кобальт, Co 2.756 мкг 10 мкг 27.6% 14.2% 363 г
Литий, Li 0.249 мкг ~
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9217 г
Медь, Cu 54.51 мкг 1000 мкг 5.5% 2.8% 1835 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 2.5% 2100 г
Никель, Ni 5.289 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 7.598 мкг 55 мкг 13.8% 7.1% 724 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 15.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25110 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.3% 2252 г
Цинк, Zn 0.318 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3774 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.449 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.809 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.215 г min 16.8 г 7.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Белковые вафли составляет 195 кКал.

  • Порция = 100 гр (195 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».