| Пекинская капуста | 250 г |
| Свекла (Запекание) | 500 г |
| Кукуруза Консервированная [Бондюэль] | 300 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2669 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.8% | 4222 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.8% | 3294 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 7% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.7% | 1250 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 3.3% | 4762 г |
| альфа Каротин | 0.216 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 4.3% | 3759 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.345 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.2% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 4.51 мг | 500 мг | 0.9% | 1.4% | 11086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2.2% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 6.7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.242 мкг | 400 мкг | 5.3% | 8.4% | 1883 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.74 мг | 90 мг | 10.8% | 17.1% | 924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 2.9% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.8 мкг | 120 мкг | 20.7% | 32.8% | 484 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2797 мг | 20 мг | 1.4% | 2.2% | 7151 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.92 мг | 2500 мг | 7.1% | 11.3% | 1405 г |
| Кальций, Ca | 38.12 мг | 1000 мг | 3.8% | 6% | 2623 г |
| Кремний, Si | 29.751 мг | 30 мг | 99.2% | 157.2% | 101 г |
| Магний, Mg | 13.29 мг | 400 мг | 3.3% | 5.2% | 3010 г |
| Натрий, Na | 20.53 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.5% | 6332 г |
| Сера, S | 10.12 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 9881 г |
| Фосфор, P | 27.2 мг | 800 мг | 3.4% | 5.4% | 2941 г |
| Хлор, Cl | 19.92 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.4% | 11546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 5.9% | 2675 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.5% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 1.129 мкг | 10 мкг | 11.3% | 17.9% | 886 г |
| Литий, Li | 22.44 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3128 мг | 2 мг | 15.6% | 24.7% | 639 г |
| Медь, Cu | 70.24 мкг | 1000 мкг | 7% | 11.1% | 1424 г |
| Молибден, Mo | 3.771 мкг | 70 мкг | 5.4% | 8.6% | 1856 г |
| Никель, Ni | 5.519 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 199.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.451 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 12195 г |
| Стронций, Sr | 3.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 34632 г |
| Хром, Cr | 7.77 мкг | 50 мкг | 15.5% | 24.6% | 644 г |
| Цинк, Zn | 0.2869 мг | 12 мг | 2.4% | 3.8% | 4183 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.449 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.182 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.293 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.227 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.87 г | min 16.8 г | 5.2% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.844 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты и свеклы с кукурузой составляет 63,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».