Мой здоровый рацион

Рецепт Томатный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томатный суп

Помидор (томат), парниковый (Запекание) 800 г
Перец сладкий красный (Запекание) 380 г
Лук репчатый (Запекание) 290 г
Чеснок (Запекание) 100 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.8% 4471 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.7% 1191 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.8% 2639 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.8% 1176 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.7% 2696 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.1 мкг 900 мкг 18.8% 23.9% 532 г
бета Каротин 0.983 мг 5 мг 19.7% 25% 509 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3913 г
Витамин В4, холин 4.98 мг 500 мг 1% 1.3% 10040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 3.6% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 12.3% 1031 г
Витамин В9, фолаты 4.141 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9660 г
Витамин C, аскорбиновая 42.32 мг 90 мг 47% 59.6% 213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 2.3% 5474 г
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22624 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 7.2% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.8818 мг 20 мг 4.4% 5.6% 2268 г
Ниацин 0.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.77 мг 2500 мг 10.4% 13.2% 959 г
Кальций, Ca 32.54 мг 1000 мг 3.3% 4.2% 3073 г
Кремний, Si 11.772 мг 30 мг 39.2% 49.7% 255 г
Магний, Mg 7.79 мг 400 мг 1.9% 2.4% 5135 г
Натрий, Na 12.8 мг 1300 мг 1% 1.3% 10156 г
Сера, S 32.68 мг 1000 мг 3.3% 4.2% 3060 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 7.5% 1699 г
Хлор, Cl 51.69 мг 2300 мг 2.2% 2.8% 4450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.4 мкг ~
Бор, B 125.8 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 5.6% 2250 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 2.5% 5085 г
Кобальт, Co 6.565 мкг 10 мкг 65.7% 83.4% 152 г
Литий, Li 44.79 мкг ~
Марганец, Mn 0.2538 мг 2 мг 12.7% 16.1% 788 г
Медь, Cu 135.93 мкг 1000 мкг 13.6% 17.3% 736 г
Молибден, Mo 7.95 мкг 70 мкг 11.4% 14.5% 881 г
Никель, Ni 11.776 мкг ~
Рубидий, Rb 211.3 мкг ~
Селен, Se 1.559 мкг 55 мкг 2.8% 3.6% 3528 г
Фтор, F 22.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17754 г
Хром, Cr 8.6 мкг 50 мкг 17.2% 21.8% 581 г
Цинк, Zn 0.5616 мг 12 мг 4.7% 6% 2137 г
Цирконий, Zr 3.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.094 г от 4.7 до 16.8 г 2% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.047 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Томатный суп составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».