| Смородина черная (Варка без слива) | 250 г |
| Вода | 1400 г |
| Желатин пищевой | 50 г |
| Агар пищевой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.7 ккал | 1684 ккал | 1% | 6% | 10084 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 22.2% | 2714 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 3% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 21% | 2857 г |
| Вода | 94.4 г | 2273 г | 4.2% | 25.1% | 2408 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1.8% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 1.8% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 1.8% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 1.8% | 36000 г |
| Витамин В4, холин | 1.8 мг | 500 мг | 0.4% | 2.4% | 27778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 6.6% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 4.8% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.522 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.6% | 76628 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.94 мг | 90 мг | 13.3% | 79.6% | 754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 4.2% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.351 мкг | 50 мкг | 0.7% | 4.2% | 14245 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4868 мг | 20 мг | 2.4% | 14.4% | 4108 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.75 мг | 2500 мг | 2.1% | 12.6% | 4831 г |
| Кальций, Ca | 29.87 мг | 1000 мг | 3% | 18% | 3348 г |
| Кремний, Si | 5.454 мг | 30 мг | 18.2% | 109% | 550 г |
| Магний, Mg | 7.62 мг | 400 мг | 1.9% | 11.4% | 5249 г |
| Натрий, Na | 5.81 мг | 1300 мг | 0.4% | 2.4% | 22375 г |
| Сера, S | 1.13 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.6% | 88496 г |
| Фосфор, P | 13.5 мг | 800 мг | 1.7% | 10.2% | 5926 г |
| Хлор, Cl | 3.24 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.6% | 70988 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.249 мг | 18 мг | 1.4% | 8.4% | 7229 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.6% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 0.579 мкг | 10 мкг | 5.8% | 34.7% | 1727 г |
| Литий, Li | 0.081 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0204 мг | 2 мг | 1% | 6% | 9804 г |
| Медь, Cu | 66.37 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 39.5% | 1507 г |
| Молибден, Mo | 3.487 мкг | 70 мкг | 5% | 29.9% | 2007 г |
| Никель, Ni | 0.143 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.144 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.8% | 38194 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.1 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 12.6% | 4700 г |
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.6% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 0.019 мг | 12 мг | 0.2% | 1.2% | 63158 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.604 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.437 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.016 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.015 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Желе из черной смородины составляет 16,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».