| Картофель | 1000 г |
| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 250 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1671 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 13.5% | 738 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.4% | 1867 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.6% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.4 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.5% | 2866 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.594 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 2.5% | 3937 г |
| бета Криптоксантин | 26.543 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.085 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 82.897 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.3% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 43.82 мг | 500 мг | 8.8% | 8.7% | 1141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.728 мг | 5 мг | 14.6% | 14.5% | 687 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.426 мг | 2 мг | 21.3% | 21.1% | 469 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.84 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 5102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4.8% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.63 мг | 90 мг | 9.6% | 9.5% | 1043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 1% | 10101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.779 мг | 15 мг | 5.2% | 5.2% | 1926 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.124 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.2% | 4448 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7915 мг | 20 мг | 19% | 18.8% | 527 г |
| Ниацин | 4.305 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.78 мг | 2500 мг | 15.2% | 15.1% | 657 г |
| Кальций, Ca | 45.57 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.6% | 2194 г |
| Кремний, Si | 21.368 мг | 30 мг | 71.2% | 70.6% | 140 г |
| Магний, Mg | 43.68 мг | 400 мг | 10.9% | 10.8% | 916 г |
| Натрий, Na | 222.24 мг | 1300 мг | 17.1% | 17% | 585 г |
| Сера, S | 106.53 мг | 1000 мг | 10.7% | 10.6% | 939 г |
| Фосфор, P | 113.1 мг | 800 мг | 14.1% | 14% | 707 г |
| Хлор, Cl | 348.96 мг | 2300 мг | 15.2% | 15.1% | 659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 372.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.138 мг | 18 мг | 6.3% | 6.3% | 1582 г |
| Йод, I | 5.83 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.9% | 2573 г |
| Кобальт, Co | 5.716 мкг | 10 мкг | 57.2% | 56.7% | 175 г |
| Литий, Li | 32.906 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1456 мг | 2 мг | 7.3% | 7.2% | 1374 г |
| Медь, Cu | 102.28 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 10.1% | 978 г |
| Молибден, Mo | 8.457 мкг | 70 мкг | 12.1% | 12% | 828 г |
| Никель, Ni | 2.137 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 213.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.424 мкг | 55 мкг | 17.1% | 17% | 584 г |
| Стронций, Sr | 5.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.71 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6087 г |
| Хром, Cr | 13.17 мкг | 50 мкг | 26.3% | 26.1% | 380 г |
| Цинк, Zn | 0.7799 мг | 12 мг | 6.5% | 6.4% | 1539 г |
| Цирконий, Zr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.41 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.491 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.712 г | ~ | |||
| Валин | 0.565 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.509 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лизин | 1.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Треонин | 0.465 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.845 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.805 г | ~ | |||
| Аланин | 0.528 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.859 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.464 г | ~ | |||
| Серин | 0.462 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.726 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.4% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.141 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.932 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.949 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.768 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с курицей без фасоли составляет 100,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».