Мой здоровый рацион

Рецепт отбивные куриные с ананасом (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты отбивные куриные с ананасом (копия)

Ананас, консервированный в собственном соку 168 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 87 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 593 г
Сметана 20% [Простоквашино] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "отбивные куриные с ананасом (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 16.3% 406 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8% 824 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.1% 5919 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2% 3256 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 2.6% 2521 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин В4, холин 57.62 мг 500 мг 11.5% 7.6% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 1.032 мг 5 мг 20.6% 13.6% 484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.517 мг 2 мг 25.9% 17.1% 387 г
Витамин В9, фолаты 7.915 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5054 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 6.6% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.5% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.7% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3488 г
Витамин Н, биотин 0.243 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20576 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.8006 мг 20 мг 29% 19.2% 345 г
Ниацин 7.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.08 мг 2500 мг 9.4% 6.2% 1068 г
Кальций, Ca 100.49 мг 1000 мг 10% 6.6% 995 г
Магний, Mg 65.43 мг 400 мг 16.4% 10.8% 611 г
Натрий, Na 124.74 мг 1300 мг 9.6% 6.3% 1042 г
Сера, S 176.19 мг 1000 мг 17.6% 11.6% 568 г
Фосфор, P 165 мг 800 мг 20.6% 13.6% 485 г
Хлор, Cl 181.97 мг 2300 мг 7.9% 5.2% 1264 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 4.1% 1606 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7895 г
Кобальт, Co 6.161 мкг 10 мкг 61.6% 40.7% 162 г
Марганец, Mn 0.2528 мг 2 мг 12.6% 8.3% 791 г
Медь, Cu 78.47 мкг 1000 мкг 7.8% 5.2% 1274 г
Молибден, Mo 7.371 мкг 70 мкг 10.5% 6.9% 950 г
Селен, Se 13.28 мкг 55 мкг 24.1% 15.9% 414 г
Фтор, F 87.97 мкг 4000 мкг 2.2% 1.5% 4547 г
Хром, Cr 16.75 мкг 50 мкг 33.5% 22.1% 299 г
Цинк, Zn 1.2947 мг 12 мг 10.8% 7.1% 927 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.905 г ~
Аргинин* 1.389 г ~
Валин 1.118 г ~
Гистидин* 1.11 г ~
Изолейцин 0.919 г ~
Лейцин 1.634 г ~
Лизин 2.068 г ~
Метионин 0.384 г ~
Метионин + Цистеин 0.706 г ~
Треонин 0.899 г ~
Триптофан 0.345 г ~
Фенилаланин 0.895 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.684 г ~
Заменимые аминокислоты 1.504 г ~
Аланин 1.004 г ~
Аспарагиновая кислота 1.56 г ~
Гидроксипролин 0.151 г ~
Глицин 0.706 г ~
Глутаминовая кислота 2.535 г ~
Пролин 0.975 г ~
Серин 0.859 г ~
Тирозин 0.793 г ~
Цистеин 0.332 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.216 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.024 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.263 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.943 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.285 г min 16.8 г 7.6% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность отбивные куриные с ананасом (копия) составляет 151,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».