| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 170 г |
| Вода | 400 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2079 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.8% | 2111 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.4% | 2800 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 6.9% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.3% | 1000 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2779 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1% | 12329 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.7% | 2195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 4.6% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.861 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 5088 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 10135 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7199 мг | 20 мг | 8.6% | 10.6% | 1163 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.15 мг | 2500 мг | 5.3% | 6.5% | 1892 г |
| Кальций, Ca | 53.91 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.7% | 1855 г |
| Кремний, Si | 14.951 мг | 30 мг | 49.8% | 61.5% | 201 г |
| Магний, Mg | 42.08 мг | 400 мг | 10.5% | 13% | 951 г |
| Натрий, Na | 22.65 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.1% | 5740 г |
| Сера, S | 16.68 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5995 г |
| Фосфор, P | 91.4 мг | 800 мг | 11.4% | 14.1% | 875 г |
| Хлор, Cl | 50.13 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.7% | 4588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.252 мг | 18 мг | 7% | 8.6% | 1438 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 3.7% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 0.963 мкг | 10 мкг | 9.6% | 11.9% | 1038 г |
| Марганец, Mn | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 18.1% | 683 г |
| Медь, Cu | 122.74 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 15.2% | 815 г |
| Молибден, Mo | 8.521 мкг | 70 мкг | 12.2% | 15.1% | 821 г |
| Никель, Ni | 1.864 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.966 мкг | 55 мкг | 3.6% | 4.4% | 2798 г |
| Стронций, Sr | 7.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.36 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 7097 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.5521 мг | 12 мг | 4.6% | 5.7% | 2174 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.229 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность каша гречневая на молоке составляет 81 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».