Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог со шпинатом 28.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог со шпинатом 28.01

Шпинат 60 г
Яйцо куриное 180 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 260 г
Рисовая мука, белая 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Сметана 15% жирности 20 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со шпинатом 28.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.3% 817 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.5% 683 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4.6% 1123 г
Углеводы (общие) 17.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 3939 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.1 мкг 900 мкг 20.2% 10.4% 494 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.434 мг 5 мг 8.7% 4.5% 1152 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 7.3% 706 г
Витамин В4, холин 86.65 мг 500 мг 17.3% 8.9% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 7.5% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 4.6% 1124 г
Витамин В9, фолаты 15.977 мкг 400 мкг 4% 2.1% 2504 г
Витамин В12, кобаламин 0.539 мкг 3 мкг 18% 9.3% 557 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 3% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 3.7% 1416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 1.7% 3049 г
Витамин Н, биотин 7.141 мкг 50 мкг 14.3% 7.4% 700 г
Витамин К, филлохинон 42.7 мкг 120 мкг 35.6% 18.3% 281 г
Витамин РР, НЭ 2.8729 мг 20 мг 14.4% 7.4% 696 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.58 мг 2500 мг 7.8% 4% 1285 г
Кальций, Ca 155.76 мг 1000 мг 15.6% 8% 642 г
Кремний, Si 4.591 мг 30 мг 15.3% 7.9% 653 г
Магний, Mg 27.53 мг 400 мг 6.9% 3.6% 1453 г
Натрий, Na 254.14 мг 1300 мг 19.5% 10% 512 г
Сера, S 107.49 мг 1000 мг 10.7% 5.5% 930 г
Фосфор, P 175.3 мг 800 мг 21.9% 11.3% 456 г
Хлор, Cl 205.87 мг 2300 мг 9% 4.6% 1117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 2.091 мг 18 мг 11.6% 6% 861 г
Йод, I 9.61 мкг 150 мкг 6.4% 3.3% 1561 г
Кобальт, Co 3.293 мкг 10 мкг 32.9% 16.9% 304 г
Литий, Li 0.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.3733 мг 2 мг 18.7% 9.6% 536 г
Медь, Cu 66.48 мкг 1000 мкг 6.6% 3.4% 1504 г
Молибден, Mo 3.991 мкг 70 мкг 5.7% 2.9% 1754 г
Никель, Ni 0.168 мкг ~
Олово, Sn 5.05 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 12.259 мкг 55 мкг 22.3% 11.5% 449 г
Стронций, Sr 12.52 мкг ~
Фтор, F 26.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15015 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2370 г
Цинк, Zn 1.2978 мг 12 мг 10.8% 5.6% 925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.534 г ~
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты 0.777 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.551 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.939 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.096 г от 0.9 до 3.7 г 10.7% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.679 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.942 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.184 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.731 г min 16.8 г 16.3% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Пирог со шпинатом 28.01 составляет 194,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».