Мой здоровый рацион

Рецепт Тонкие вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тонкие вафли

Яйцо куриное 289 г
Миндальная мука 93 г
Моцарелла для пиццы 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тонкие вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 564.2 ккал 1684 ккал 33.5% 5.9% 298 г
Белки 36.5 г 76 г 48% 8.5% 208 г
Жиры 45.3 г 56 г 80.9% 14.3% 124 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 0.4% 4212 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 11.9 г 2273 г 0.5% 0.1% 19101 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 277.3 мкг 900 мкг 30.8% 5.5% 325 г
Ретинол 0.267 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.2% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 0.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.469 мг 1.8 мг 26.1% 4.6% 384 г
Витамин В4, холин 267.67 мг 500 мг 53.5% 9.5% 187 г
Витамин В5, пантотеновая 1.386 мг 5 мг 27.7% 4.9% 361 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 1.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 7.465 мкг 400 мкг 1.9% 0.3% 5358 г
Витамин В12, кобаламин 0.555 мкг 3 мкг 18.5% 3.3% 541 г
Витамин D, кальциферол 2.346 мкг 10 мкг 23.5% 4.2% 426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 0.8% 2344 г
Витамин Н, биотин 21.542 мкг 50 мкг 43.1% 7.6% 232 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.8391 мг 20 мг 19.2% 3.4% 521 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.3 мг 2500 мг 6% 1.1% 1674 г
Кальций, Ca 58.65 мг 1000 мг 5.9% 1% 1705 г
Магний, Mg 12.8 мг 400 мг 3.2% 0.6% 3125 г
Натрий, Na 142.9 мг 1300 мг 11% 1.9% 910 г
Сера, S 187.69 мг 1000 мг 18.8% 3.3% 533 г
Фосфор, P 204.8 мг 800 мг 25.6% 4.5% 391 г
Хлор, Cl 166.36 мг 2300 мг 7.2% 1.3% 1383 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.666 мг 18 мг 14.8% 2.6% 675 г
Йод, I 21.33 мкг 150 мкг 14.2% 2.5% 703 г
Кобальт, Co 10.664 мкг 10 мкг 106.6% 18.9% 94 г
Марганец, Mn 0.0309 мг 2 мг 1.5% 0.3% 6472 г
Медь, Cu 88.51 мкг 1000 мкг 8.9% 1.6% 1130 г
Молибден, Mo 6.399 мкг 70 мкг 9.1% 1.6% 1094 г
Селен, Se 32.739 мкг 55 мкг 59.5% 10.5% 168 г
Фтор, F 58.65 мкг 4000 мкг 1.5% 0.3% 6820 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 1.5% 1171 г
Цинк, Zn 1.1837 мг 12 мг 9.9% 1.8% 1014 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.842 г ~
Валин 0.821 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.64 г ~
Лейцин 1.152 г ~
Лизин 0.96 г ~
Метионин 0.448 г ~
Метионин + Цистеин 0.768 г ~
Треонин 0.651 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.693 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.757 г ~
Аспарагиновая кислота 1.312 г ~
Глицин 0.448 г ~
Глутаминовая кислота 1.888 г ~
Пролин 0.427 г ~
Серин 0.992 г ~
Тирозин 0.512 г ~
Цистеин 0.309 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.108 г от 0.9 до 3.7 г 12% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.902 г от 4.7 до 16.8 г 40.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 607.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.199 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.938 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.3 г min 16.8 г 31.5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.416 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.362 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.344 г от 11.2 до 20.6 г 12% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.107 г ~

Энергетическая ценность Тонкие вафли составляет 564,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов