| Яйцо куриное (Запекание) | 45 г |
| Отруби Хрустящие Ржаные [Биокор] | 10 г |
| Кефир 1% [ГМЗ 1] | 15 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.3 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 771 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 9.7% | 472 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 9.6% | 479 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4501 г |
| Зола | 7.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234 мкг | 900 мкг | 26% | 11.9% | 385 г |
| Ретинол | 0.25 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.44 мг | 1.8 мг | 24.4% | 11.2% | 409 г |
| Витамин В4, холин | 230.9 мг | 500 мг | 46.2% | 21.2% | 217 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.3 мг | 5 мг | 26% | 11.9% | 385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 2.9% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.6 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.499 мкг | 3 мкг | 16.6% | 7.6% | 601 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.024 мкг | 10 мкг | 20.2% | 9.3% | 494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.552 мг | 15 мг | 3.7% | 1.7% | 2717 г |
| Витамин Н, биотин | 19.39 мкг | 50 мкг | 38.8% | 17.8% | 258 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.24 мг | 20 мг | 16.2% | 7.4% | 617 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.4 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.6% | 1781 г |
| Кальций, Ca | 71.36 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.3% | 1401 г |
| Магний, Mg | 12.98 мг | 400 мг | 3.2% | 1.5% | 3082 г |
| Натрий, Na | 3678.44 мг | 1300 мг | 283% | 129.6% | 35 г |
| Сера, S | 177 мг | 1000 мг | 17.7% | 8.1% | 565 г |
| Фосфор, P | 195.3 мг | 800 мг | 24.4% | 11.2% | 410 г |
| Хлор, Cl | 2808.89 мг | 2300 мг | 122.1% | 55.9% | 82 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.629 мг | 18 мг | 14.6% | 6.7% | 685 г |
| Йод, I | 17.08 мкг | 150 мкг | 11.4% | 5.2% | 878 г |
| Кобальт, Co | 10.667 мкг | 10 мкг | 106.7% | 48.9% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0401 мг | 2 мг | 2% | 0.9% | 4988 г |
| Медь, Cu | 95.04 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.4% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 10.889 мкг | 70 мкг | 15.6% | 7.1% | 643 г |
| Селен, Se | 28.878 мкг | 55 мкг | 52.5% | 24% | 190 г |
| Фтор, F | 55.09 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7261 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 3.7% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 1.1367 мг | 12 мг | 9.5% | 4.4% | 1056 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.79 г | ~ | |||
| Валин | 0.77 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.9 г | ~ | |||
| Метионин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.72 г | ~ | |||
| Треонин | 0.61 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.65 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.71 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.93 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.093 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.3% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.641 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.9% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 524.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.76 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.05 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.88 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.572 г | min 16.8 г | 27.2% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.09 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из ржаных отрубей в микре составляет 218,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».