Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый веганский кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый веганский кекс

Банан (Запекание) 160 г
протеин Veganshake 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 65 г
Вода 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Кокосовое Масло [Delicato] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый веганский кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.5 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 10.4% 503 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.5% 1514 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 5.8% 905 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.7% 1111 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 3933 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.387 мг 1.5 мг 25.8% 13.5% 388 г
Витамин В2, рибофлавин 0.441 мг 1.8 мг 24.5% 12.9% 408 г
Витамин В4, холин 43 мг 500 мг 8.6% 4.5% 1163 г
Витамин В5, пантотеновая 1.459 мг 5 мг 29.2% 15.3% 343 г
Витамин В6, пиридоксин 0.86 мг 2 мг 43% 22.6% 233 г
Витамин В9, фолаты 109.069 мкг 400 мкг 27.3% 14.3% 367 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 7.9% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 18.62 мг 90 мг 20.7% 10.9% 483 г
Витамин D, кальциферол 1.038 мкг 10 мкг 10.4% 5.5% 963 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.419 мг 15 мг 22.8% 12% 439 г
Витамин Н, биотин 16.081 мкг 50 мкг 32.2% 16.9% 311 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.0335 мг 20 мг 20.2% 10.6% 496 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.53 мг 2500 мг 8.2% 4.3% 1222 г
Кальций, Ca 181.67 мг 1000 мг 18.2% 9.6% 550 г
Кремний, Si 34.103 мг 30 мг 113.7% 59.7% 88 г
Магний, Mg 82.12 мг 400 мг 20.5% 10.8% 487 г
Натрий, Na 49.63 мг 1300 мг 3.8% 2% 2619 г
Сера, S 19.1 мг 1000 мг 1.9% 1% 5236 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 3.3% 1584 г
Хлор, Cl 25.41 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.1 мкг ~
Бор, B 168.2 мкг ~
Ванадий, V 18.57 мкг ~
Железо, Fe 3.429 мг 18 мг 19.1% 10% 525 г
Йод, I 23.01 мкг 150 мкг 15.3% 8% 652 г
Кобальт, Co 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 2% 2591 г
Литий, Li 1.428 мкг ~
Марганец, Mn 0.6456 мг 2 мг 32.3% 17% 310 г
Медь, Cu 55.87 мкг 1000 мкг 5.6% 2.9% 1790 г
Молибден, Mo 4.124 мкг 70 мкг 5.9% 3.1% 1697 г
Никель, Ni 2.163 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 1.444 мкг 55 мкг 2.6% 1.4% 3809 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Титан, Ti 2.16 мкг ~
Фтор, F 36.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10893 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9804 г
Цинк, Zn 2.2859 мг 12 мг 19% 10% 525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.128 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Банановый веганский кекс составляет 190,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».