| Печень куриная (Тушение) | 550 г |
| Морковь (Тушение) | 1 Штука |
| Лук репчатый (Тушение) | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1209 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 18.5% | 388 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.2% | 1000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9980.7 мкг | 900 мкг | 1109% | 796.1% | 9 г |
| Ретинол | 9.724 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.651 мг | 5 мг | 33% | 23.7% | 303 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.431 мг | 1.5 мг | 28.7% | 20.6% | 348 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.01 мг | 1.8 мг | 111.7% | 80.2% | 90 г |
| Витамин В4, холин | 185.04 мг | 500 мг | 37% | 26.6% | 270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.976 мг | 5 мг | 119.5% | 85.8% | 84 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.781 мг | 2 мг | 39.1% | 28.1% | 256 г |
| Витамин В9, фолаты | 161.536 мкг | 400 мкг | 40.4% | 29% | 248 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.619 мкг | 3 мкг | 520.6% | 373.7% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.05 мг | 90 мг | 23.4% | 16.8% | 428 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.736 мг | 15 мг | 4.9% | 3.5% | 2038 г |
| Витамин Н, биотин | 0.197 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25381 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.93 мг | 20 мг | 64.7% | 46.4% | 155 г |
| Ниацин | 9.662 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.82 мг | 2500 мг | 12.9% | 9.3% | 777 г |
| Кальций, Ca | 20.14 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4965 г |
| Кремний, Si | 3.729 мг | 30 мг | 12.4% | 8.9% | 805 г |
| Магний, Mg | 28.59 мг | 400 мг | 7.1% | 5.1% | 1399 г |
| Натрий, Na | 85.29 мг | 1300 мг | 6.6% | 4.7% | 1524 г |
| Сера, S | 201.46 мг | 1000 мг | 20.1% | 14.4% | 496 г |
| Фосфор, P | 258.5 мг | 800 мг | 32.3% | 23.2% | 309 г |
| Хлор, Cl | 11.43 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 17.027 мг | 18 мг | 94.6% | 67.9% | 106 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 15.285 мкг | 10 мкг | 152.9% | 109.8% | 65 г |
| Литий, Li | 0.746 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 12.7% | 567 г |
| Медь, Cu | 398.18 мкг | 1000 мкг | 39.8% | 28.6% | 251 г |
| Молибден, Mo | 57.122 мкг | 70 мкг | 81.6% | 58.6% | 123 г |
| Никель, Ni | 1.119 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.335 мкг | 55 мкг | 71.5% | 51.3% | 140 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37418 г |
| Хром, Cr | 9.1 мкг | 50 мкг | 18.2% | 13.1% | 549 г |
| Цинк, Zn | 6.6093 мг | 12 мг | 55.1% | 39.6% | 182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.051 г | ~ | |||
| Валин | 1.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.429 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.962 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.968 г | ~ | |||
| Лизин | 1.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.674 г | ~ | |||
| Треонин | 0.739 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.688 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 1.483 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.922 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 1.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.879 г | ~ | |||
| Пролин | 1.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.685 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.676 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.4% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 329.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.348 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.922 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.476 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.592 г | min 16.8 г | 9.5% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.56 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.669 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.122 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из печени курицы составляет 139,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».