| Салат из говядины, пекинской капусты, фасоли, репчатого лука в яблочном уксусе | 506 г |
| Помидор (томат), парниковый | 54 г |
| Огурец парниковый | 54 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2005 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 10.5% | 1134 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.8% | 1750 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.7% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.9% | 1000 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2870 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 6.3% | 1879 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.225 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 6.7% | 1773 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.833 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.2% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 30.28 мг | 500 мг | 6.1% | 7.3% | 1651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 7.5% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 18% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.254 мкг | 400 мкг | 5.6% | 6.7% | 1797 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.828 мкг | 3 мкг | 27.6% | 32.9% | 362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.21 мг | 90 мг | 36.9% | 43.9% | 271 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.908 мг | 15 мг | 6.1% | 7.3% | 1652 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27322 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 12.9% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1 мг | 20 мг | 10.5% | 12.5% | 952 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.35 мг | 2500 мг | 12.3% | 14.6% | 813 г |
| Кальций, Ca | 42.63 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.1% | 2346 г |
| Кремний, Si | 17.568 мг | 30 мг | 58.6% | 69.8% | 171 г |
| Магний, Mg | 22.21 мг | 400 мг | 5.6% | 6.7% | 1801 г |
| Натрий, Na | 21.26 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.9% | 6115 г |
| Сера, S | 67.64 мг | 1000 мг | 6.8% | 8.1% | 1478 г |
| Фосфор, P | 110.9 мг | 800 мг | 13.9% | 16.5% | 721 г |
| Хлор, Cl | 17.48 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 13158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.398 мг | 18 мг | 7.8% | 9.3% | 1288 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 3.229 мкг | 10 мкг | 32.3% | 38.5% | 310 г |
| Литий, Li | 10.975 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 14.9% | 800 г |
| Медь, Cu | 125.73 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 15% | 795 г |
| Молибден, Mo | 6.382 мкг | 70 мкг | 9.1% | 10.8% | 1097 г |
| Никель, Ni | 20.761 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.57 мкг | 55 мкг | 15.6% | 18.6% | 642 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.06 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.9% | 6148 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.6% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 1.2847 мг | 12 мг | 10.7% | 12.7% | 934 г |
| Цирконий, Zr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.435 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лизин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.674 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.379 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.061 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.6% | 26.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.205 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.113 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.092 г | min 16.8 г | 6.5% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.982 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.397 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.022 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.032 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.025 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 29 янв. 2024г. составляет 84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».