Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свекольный.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свекольный.

Свекла (Варка со сливом) 100 г
Яйцо куриное (Варка) 53 г
Кукуруза, консервы 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.9% 1490 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.7% 1514 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.3% 3982 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.9% 1333 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.8% 2782 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 12.2% 1092 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 12% 1104 г
Витамин В4, холин 84.05 мг 500 мг 16.8% 22.2% 595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 14.3% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 10.829 мкг 400 мкг 2.7% 3.6% 3694 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 7.1% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 2.8% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 9.1% 1458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6073 г
Витамин Н, биотин 6.409 мкг 50 мкг 12.8% 16.9% 780 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4288 мг 20 мг 7.1% 9.4% 1400 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.18 мг 2500 мг 8% 10.6% 1255 г
Кальций, Ca 42.91 мг 1000 мг 4.3% 5.7% 2330 г
Кремний, Si 27.882 мг 30 мг 92.9% 122.7% 108 г
Магний, Mg 17.3 мг 400 мг 4.3% 5.7% 2312 г
Натрий, Na 120.89 мг 1300 мг 9.3% 12.3% 1075 г
Сера, S 61.65 мг 1000 мг 6.2% 8.2% 1622 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 14.7% 902 г
Хлор, Cl 67.61 мг 2300 мг 2.9% 3.8% 3402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Бор, B 98.8 мкг ~
Ванадий, V 24.71 мкг ~
Железо, Fe 1.574 мг 18 мг 8.7% 11.5% 1144 г
Йод, I 8.95 мкг 150 мкг 6% 7.9% 1676 г
Кобальт, Co 4.176 мкг 10 мкг 41.8% 55.2% 239 г
Литий, Li 21.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.254 мг 2 мг 12.7% 16.8% 787 г
Медь, Cu 106.58 мкг 1000 мкг 10.7% 14.1% 938 г
Молибден, Mo 5.4 мкг 70 мкг 7.7% 10.2% 1296 г
Никель, Ni 4.941 мкг ~
Рубидий, Rb 159.9 мкг ~
Селен, Se 9.986 мкг 55 мкг 18.2% 24% 551 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Фтор, F 26.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14898 г
Хром, Cr 8.31 мкг 50 мкг 16.6% 21.9% 602 г
Цинк, Zn 0.6359 мг 12 мг 5.3% 7% 1887 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 5.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты 0.554 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.62 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.962 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.639 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.549 г min 16.8 г 9.2% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Салат свекольный. составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».