Мой здоровый рацион

Рецепт Курица вкусная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица вкусная

Куриная грудка (филе) 386 г
Чеснок 10 г
Приправа томат 4 г
Sanbonsai 40 г
Вода 50 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица вкусная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.5 ккал 1684 ккал 7% 6% 1433 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 20.9% 409 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6% 1436 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3051 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 13043 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.6% 3273 г
Витамин В4, холин 63.6 мг 500 мг 12.7% 10.8% 786 г
Витамин В5, пантотеновая 1.161 мг 5 мг 23.2% 19.7% 431 г
Витамин В6, пиридоксин 0.636 мг 2 мг 31.8% 27.1% 314 г
Витамин В9, фолаты 6.98 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5731 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 4.6% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.488 мг 15 мг 9.9% 8.4% 1008 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.9688 мг 20 мг 29.8% 25.4% 335 г
Ниацин 8.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.71 мг 2500 мг 9.2% 7.8% 1088 г
Кальций, Ca 10.19 мг 1000 мг 1% 0.9% 9814 г
Кремний, Si 0.051 мг 30 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Магний, Mg 66.82 мг 400 мг 16.7% 14.2% 599 г
Натрий, Na 46.56 мг 1300 мг 3.6% 3.1% 2792 г
Сера, S 174.37 мг 1000 мг 17.4% 14.8% 573 г
Фосфор, P 133.5 мг 800 мг 16.7% 14.2% 599 г
Хлор, Cl 59.94 мг 2300 мг 2.6% 2.2% 3837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 5.2% 1627 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 2.7% 3132 г
Кобальт, Co 7.1 мкг 10 мкг 71% 60.4% 141 г
Литий, Li 0.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.0317 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6309 г
Медь, Cu 64.16 мкг 1000 мкг 6.4% 5.4% 1559 г
Молибден, Mo 9.124 мкг 70 мкг 13% 11.1% 767 г
Никель, Ni 0.339 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 17.814 мкг 55 мкг 32.4% 27.6% 309 г
Фтор, F 110.08 мкг 4000 мкг 2.8% 2.4% 3634 г
Хром, Cr 20.02 мкг 50 мкг 40% 34% 250 г
Цинк, Zn 1.02 мг 12 мг 8.5% 7.2% 1176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.399 г ~
Валин 1 г ~
Гистидин* 1.015 г ~
Изолейцин 0.869 г ~
Лейцин 1.522 г ~
Лизин 2.03 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.669 г ~
Треонин 0.854 г ~
Триптофан 0.292 г ~
Фенилаланин 0.815 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.507 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1 г ~
Аспарагиновая кислота 1.492 г ~
Гидроксипролин 0.161 г ~
Глицин 0.707 г ~
Глутаминовая кислота 2.176 г ~
Пролин 0.777 г ~
Серин 0.777 г ~
Тирозин 0.692 г ~
Цистеин 0.331 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.596 г от 4.7 до 16.8 г 34% 28.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.781 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.664 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.115 г min 16.8 г 6.6% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.723 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Курица вкусная составляет 117,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».