Мой здоровый рацион

Рецепт Салат капуста краб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат капуста краб

Капуста белокочанная 445 г
Крабовые Палочки [Красная Цена] 120 г
Помидор (томат), грунтовый 110 г
Огурец грунтовый 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста краб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8% 3304 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 7.4% 3590 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 19.9% 1333 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 10.4% 2557 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 6.4% 4147 г
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 8.2% 3226 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 7.4% 3529 г
Витамин В4, холин 7.85 мг 500 мг 1.6% 4.3% 6369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 4% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 10.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 14.573 мкг 400 мкг 3.6% 9.6% 2745 г
Витамин C, аскорбиновая 38.92 мг 90 мг 43.2% 114.9% 231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 2.9% 8876 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 17007 г
Витамин К, филлохинон 46.5 мкг 120 мкг 38.8% 103.2% 258 г
Витамин РР, НЭ 0.6503 мг 20 мг 3.3% 8.8% 3076 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.46 мг 2500 мг 9.2% 24.5% 1085 г
Кальций, Ca 32.39 мг 1000 мг 3.2% 8.5% 3087 г
Кремний, Si 38.312 мг 30 мг 127.7% 339.6% 78 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 9.3% 2892 г
Натрий, Na 8.91 мг 1300 мг 0.7% 1.9% 14590 г
Сера, S 23.57 мг 1000 мг 2.4% 6.4% 4243 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 9% 2952 г
Хлор, Cl 32.46 мг 2300 мг 1.4% 3.7% 7086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 401.6 мкг ~
Бор, B 129.7 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 8.2% 3273 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 4.3% 6250 г
Кобальт, Co 2.682 мкг 10 мкг 26.8% 71.3% 373 г
Литий, Li 4.064 мкг ~
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 18.9% 1416 г
Медь, Cu 71.94 мкг 1000 мкг 7.2% 19.1% 1390 г
Молибден, Mo 6.79 мкг 70 мкг 9.7% 25.8% 1031 г
Никель, Ni 10.326 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 20522 г
Фтор, F 10.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 36866 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 23.4% 1142 г
Цинк, Zn 0.2849 мг 12 мг 2.4% 6.4% 4212 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.657 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат капуста краб составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».