| Печень куриная | 175 г |
| Морковь | 95 г |
| Лук репчатый | 73 г |
| Сметана 10% жирности | 114 г |
| Мое оливковое масло | 22 г |
| Кукурузная крупа | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.3 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 890 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 7.9% | 673 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 10.9% | 483 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 2.3% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6048 мкг | 900 мкг | 672% | 355% | 15 г |
| Ретинол | 5.544 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.082 мг | 5 мг | 61.6% | 32.5% | 162 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.272 мг | 1.5 мг | 18.1% | 9.6% | 551 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.023 мг | 1.8 мг | 56.8% | 30% | 176 г |
| Витамин В4, холин | 107.2 мг | 500 мг | 21.4% | 11.3% | 466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.068 мг | 5 мг | 61.4% | 32.4% | 163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.498 мг | 2 мг | 24.9% | 13.2% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 118.755 мкг | 400 мкг | 29.7% | 15.7% | 337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.756 мкг | 3 мкг | 258.5% | 136.6% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.83 мг | 90 мг | 16.5% | 8.7% | 607 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.297 мг | 15 мг | 8.6% | 4.5% | 1157 г |
| Витамин Н, биотин | 1.771 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.8% | 2823 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 3.1% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.914 мг | 20 мг | 34.6% | 18.3% | 289 г |
| Ниацин | 5.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.64 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.5% | 948 г |
| Кальций, Ca | 47.99 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.5% | 2084 г |
| Кремний, Si | 7.211 мг | 30 мг | 24% | 12.7% | 416 г |
| Магний, Mg | 28.22 мг | 400 мг | 7.1% | 3.8% | 1417 г |
| Натрий, Na | 63.04 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.5% | 2062 г |
| Сера, S | 120.18 мг | 1000 мг | 12% | 6.3% | 832 г |
| Фосфор, P | 174.2 мг | 800 мг | 21.8% | 11.5% | 459 г |
| Хлор, Cl | 43.35 мг | 2300 мг | 1.9% | 1% | 5306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.619 мг | 18 мг | 47.9% | 25.3% | 209 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 1.6% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 8.754 мкг | 10 мкг | 87.5% | 46.2% | 114 г |
| Литий, Li | 1.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2678 мг | 2 мг | 13.4% | 7.1% | 747 г |
| Медь, Cu | 234.51 мкг | 1000 мкг | 23.5% | 12.4% | 426 г |
| Молибден, Mo | 33.974 мкг | 70 мкг | 48.5% | 25.6% | 206 г |
| Никель, Ni | 3.616 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.504 мкг | 55 мкг | 48.2% | 25.5% | 208 г |
| Стронций, Sr | 7.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16123 г |
| Хром, Cr | 7.37 мкг | 50 мкг | 14.7% | 7.8% | 678 г |
| Цинк, Zn | 3.4257 мг | 12 мг | 28.5% | 15.1% | 350 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.648 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.523 г | ~ | |||
| Валин | 0.623 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.982 г | ~ | |||
| Лизин | 0.528 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.491 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.829 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 0.73 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.94 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.523 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.48 г | ~ | |||
| Пролин | 0.521 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.195 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.4% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.789 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.336 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.166 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.361 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.56 г | min 16.8 г | 33.1% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.467 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.962 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Мое печень куриная в микроволновке составляет 189,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».