| Капуста белокочанная | 150 г |
| Огурцы Соленые [Фабрика Домашних Солений] | 100 г |
| Маслины черные (оливки созревшие) мелкие и средние, консервированные | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Авокадо | 100 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.6 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 0.8% | 6333 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 18.1% | 287 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 1.7% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 98.077 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.6% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 5.08 мг | 500 мг | 1% | 0.5% | 9843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.346 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6303 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.48 мг | 90 мг | 19.4% | 10.1% | 515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.812 мг | 15 мг | 5.4% | 2.8% | 1847 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.5 мкг | 120 мкг | 20.4% | 10.6% | 490 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2667 мг | 20 мг | 1.3% | 0.7% | 7499 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.12 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.8% | 2837 г |
| Кальций, Ca | 30.81 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.6% | 3246 г |
| Кремний, Si | 15.288 мг | 30 мг | 51% | 26.5% | 196 г |
| Магний, Mg | 5.38 мг | 400 мг | 1.3% | 0.7% | 7435 г |
| Натрий, Na | 145.17 мг | 1300 мг | 11.2% | 5.8% | 896 г |
| Сера, S | 12.29 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8137 г |
| Фосфор, P | 9.6 мг | 800 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Хлор, Cl | 10.67 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 21556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.396 мг | 18 мг | 7.8% | 4% | 1289 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 0.865 мкг | 10 мкг | 8.7% | 4.5% | 1156 г |
| Марганец, Mn | 0.0529 мг | 2 мг | 2.6% | 1.3% | 3781 г |
| Медь, Cu | 69.9 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.6% | 1431 г |
| Молибден, Mo | 2.885 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.1% | 2426 г |
| Никель, Ni | 4.327 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.26 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 21154 г |
| Фтор, F | 2.88 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 138889 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.5% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.1577 мг | 12 мг | 1.3% | 0.7% | 7609 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.587 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.423 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.054 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.829 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.045 г | min 16.8 г | 24.1% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.933 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.582 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП-майонез из авокадо составляет 192,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».