| Творог 9% жирности | 160 г |
| Сметана 20% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.1 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 10.2% | 551 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 11.9% | 467 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3285 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.6 мкг | 900 мкг | 9.3% | 5.2% | 1077 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 7% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 46.95 мг | 500 мг | 9.4% | 5.2% | 1065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 3.2% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.5 мкг | 400 мкг | 6.9% | 3.9% | 1455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.85 мкг | 3 мкг | 28.3% | 15.8% | 353 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 5.4% | 1042 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3 мг | 20 мг | 15% | 8.4% | 667 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.18 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.5% | 2249 г |
| Кальций, Ca | 142.73 мг | 1000 мг | 14.3% | 8% | 701 г |
| Магний, Mg | 18.91 мг | 400 мг | 4.7% | 2.6% | 2115 г |
| Натрий, Na | 39.36 мг | 1300 мг | 3% | 1.7% | 3303 г |
| Сера, S | 137.73 мг | 1000 мг | 13.8% | 7.7% | 726 г |
| Фосфор, P | 176.4 мг | 800 мг | 22.1% | 12.3% | 454 г |
| Хлор, Cl | 130.18 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.2% | 1767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.345 мг | 18 мг | 1.9% | 1.1% | 5217 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 0.809 мкг | 10 мкг | 8.1% | 4.5% | 1236 г |
| Марганец, Mn | 0.0066 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Медь, Cu | 59.55 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.4% | 1679 г |
| Молибден, Mo | 6.964 мкг | 70 мкг | 9.9% | 5.5% | 1005 г |
| Олово, Sn | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.927 мкг | 55 мкг | 39.9% | 22.3% | 251 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.91 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14332 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3575 мг | 12 мг | 3% | 1.7% | 3357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.104 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.6% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.527 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.2% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.027 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.575 г | min 16.8 г | 21.3% | 11.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.1% |
Энергетическая ценность СИС творог со сметаной составляет 179,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».