Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветкой

Креветка приготовленная 80 г
Яйцо куриное 55 г
Кукуруза, консервы 65 г
Огурец грунтовый 80 г
Ореховый Соус [Midori] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 13.7% 784 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.8% 1366 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.2% 4867 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.9% 2806 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 6.1% 1744 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 6.2% 1731 г
Витамин В4, холин 52.08 мг 500 мг 10.4% 11.1% 960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 9.2% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 10.763 мкг 400 мкг 2.7% 2.9% 3716 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 3.4% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 4.5% 2387 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 4.4% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1.1% 10274 г
Витамин Н, биотин 4.01 мкг 50 мкг 8% 8.6% 1247 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4.1% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.9473 мг 20 мг 4.7% 5% 2111 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.54 мг 2500 мг 6.6% 7.1% 1519 г
Кальций, Ca 44.73 мг 1000 мг 4.5% 4.8% 2236 г
Кремний, Si 14.373 мг 30 мг 47.9% 51.3% 209 г
Магний, Mg 19.47 мг 400 мг 4.9% 5.2% 2054 г
Натрий, Na 145.39 мг 1300 мг 11.2% 12% 894 г
Сера, S 103.9 мг 1000 мг 10.4% 11.1% 962 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 16.2% 664 г
Хлор, Cl 35.86 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 5% 2128 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 3.2% 3304 г
Кобальт, Co 2.136 мкг 10 мкг 21.4% 22.9% 468 г
Марганец, Mn 0.0812 мг 2 мг 4.1% 4.4% 2463 г
Медь, Cu 151.54 мкг 1000 мкг 15.2% 16.3% 660 г
Молибден, Mo 1.39 мкг 70 мкг 2% 2.1% 5036 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 5.915 мкг 55 мкг 10.8% 11.6% 930 г
Фтор, F 18.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21243 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 5% 2110 г
Цинк, Zn 0.7959 мг 12 мг 6.6% 7.1% 1508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.398 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.602 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.94 г min 16.8 г 5.6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.768 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветкой составляет 93,4 кКал.

  • Порция = 295 гр (275.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».