Мой здоровый рацион

Рецепт Тонкие овсяные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тонкие овсяные блины

Овсяная мука 100 г
Овсяные отруби 30 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 280 г
Яйцо куриное 50 г
Подсолнечное масло 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тонкие овсяные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.7% 927 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.6% 509 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 5.2% 842 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5% 870 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 1% 4510 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 1.9% 2278 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 13.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.212 мг 1.5 мг 14.1% 6.2% 708 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 4.9% 896 г
Витамин В4, холин 50.32 мг 500 мг 10.1% 4.4% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 4.7% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 8.275 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4834 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 5% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.4% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 1.3% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.276 мг 15 мг 21.8% 9.6% 458 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.765 мкг 50 мкг 9.5% 4.2% 1049 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.1551 мг 20 мг 10.8% 4.7% 928 г
Ниацин 0.344 мг ~
Бетаин 1.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.29 мг 2500 мг 9.3% 4.1% 1076 г
Кальций, Ca 112.06 мг 1000 мг 11.2% 4.9% 892 г
Магний, Mg 56.59 мг 400 мг 14.1% 6.2% 707 г
Натрий, Na 347.65 мг 1300 мг 26.7% 11.7% 374 г
Сера, S 57.33 мг 1000 мг 5.7% 2.5% 1744 г
Фосфор, P 230.2 мг 800 мг 28.8% 12.6% 348 г
Хлор, Cl 544.17 мг 2300 мг 23.7% 10.4% 423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Железо, Fe 1.718 мг 18 мг 9.5% 4.2% 1048 г
Йод, I 8.8 мкг 150 мкг 5.9% 2.6% 1705 г
Кобальт, Co 1.923 мкг 10 мкг 19.2% 8.4% 520 г
Марганец, Mn 0.432 мг 2 мг 21.6% 9.5% 463 г
Медь, Cu 51.03 мкг 1000 мкг 5.1% 2.2% 1960 г
Молибден, Mo 5.075 мкг 70 мкг 7.3% 3.2% 1379 г
Олово, Sn 9.1 мкг ~
Селен, Se 8.628 мкг 55 мкг 15.7% 6.9% 637 г
Стронций, Sr 11.9 мкг ~
Фтор, F 20.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19148 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.7% 2632 г
Цинк, Zn 0.6565 мг 12 мг 5.5% 2.4% 1828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.213 г от 4.7 до 16.8 г 89.6% 39.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.156 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.728 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.606 г min 16.8 г 15.5% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.49 г от 11.2 до 20.6 г 40.1% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Тонкие овсяные блины составляет 228 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».