Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 5% жирности 350 г
Манка [Dobele] 45 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 39 г
Маргарин сливочный 50 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.3 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 8.9% 487 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 9.4% 463 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 2.7% 1576 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4002 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 3.2% 1364 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 5.6% 773 г
Витамин В4, холин 68.99 мг 500 мг 13.8% 6% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 3.1% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.1% 1429 г
Витамин В9, фолаты 25.171 мкг 400 мкг 6.3% 2.7% 1589 г
Витамин В12, кобаламин 0.88 мкг 3 мкг 29.3% 12.8% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 1.7% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.875 мг 15 мг 12.5% 5.5% 800 г
Витамин Н, биотин 8.014 мкг 50 мкг 16% 7% 624 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9623 мг 20 мг 14.8% 6.5% 675 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.38 мг 2500 мг 3.7% 1.6% 2706 г
Кальций, Ca 108.9 мг 1000 мг 10.9% 4.8% 918 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 1.7% 2498 г
Натрий, Na 60.7 мг 1300 мг 4.7% 2% 2142 г
Сера, S 155.99 мг 1000 мг 15.6% 6.8% 641 г
Фосфор, P 165.5 мг 800 мг 20.7% 9% 483 г
Хлор, Cl 95.63 мг 2300 мг 4.2% 1.8% 2405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 1.6% 2695 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 2.6% 1701 г
Кобальт, Co 2.911 мкг 10 мкг 29.1% 12.7% 344 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20408 г
Медь, Cu 50.17 мкг 1000 мкг 5% 2.2% 1993 г
Молибден, Mo 5.642 мкг 70 мкг 8.1% 3.5% 1241 г
Олово, Sn 7.79 мкг ~
Селен, Se 23.236 мкг 55 мкг 42.2% 18.4% 237 г
Стронций, Sr 10.19 мкг ~
Фтор, F 28.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13986 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.7% 2660 г
Цинк, Zn 0.4082 мг 12 мг 3.4% 1.5% 2940 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2%
Омега-6 жирные кислоты 1.411 г от 4.7 до 16.8 г 30% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.425 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.05 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 1.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.848 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 3.93 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.729 г min 16.8 г 10.3% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 3.997 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.226 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.354 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 229,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».