| Морковь (Варка со сливом) | 201 г |
| Картофель (Варка без слива) | 271 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 202 г |
| Капуста белокочанная | 173 г |
| Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли | 74 г |
| Огурец парниковый | 157 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.2 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3991 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.7% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 8.8% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 24.9% | 952 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 9% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 375.2 мкг | 900 мкг | 41.7% | 98.8% | 240 г |
| альфа Каротин | 1.418 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.303 мг | 5 мг | 46.1% | 109.2% | 217 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 170.115 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 10.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 7.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 10.22 мг | 500 мг | 2% | 4.7% | 4892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 8.5% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 14.7% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.582 мкг | 400 мкг | 2.9% | 6.9% | 3454 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.83 мг | 90 мг | 16.5% | 39.1% | 607 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 2.4% | 9677 г |
| гамма Токоферол | 0.166 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.302 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.4% | 16556 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 39.1% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9132 мг | 20 мг | 4.6% | 10.9% | 2190 г |
| Ниацин | 0.606 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.86 мг | 2500 мг | 12.2% | 28.9% | 820 г |
| Кальций, Ca | 25.75 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.2% | 3883 г |
| Кремний, Si | 37.418 мг | 30 мг | 124.7% | 295.5% | 80 г |
| Магний, Mg | 21.82 мг | 400 мг | 5.5% | 13% | 1833 г |
| Натрий, Na | 19.22 мг | 1300 мг | 1.5% | 3.6% | 6764 г |
| Сера, S | 21.23 мг | 1000 мг | 2.1% | 5% | 4710 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 13.5% | 1754 г |
| Хлор, Cl | 39.89 мг | 2300 мг | 1.7% | 4% | 5766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 343.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 11.4% | 2105 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 4.7% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 2.547 мкг | 10 мкг | 25.5% | 60.4% | 393 г |
| Литий, Li | 19.848 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1926 мг | 2 мг | 9.6% | 22.7% | 1038 г |
| Медь, Cu | 99.63 мкг | 1000 мкг | 10% | 23.7% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 7.179 мкг | 70 мкг | 10.3% | 24.4% | 975 г |
| Никель, Ni | 5.781 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.355 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 15493 г |
| Стронций, Sr | 3.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 23529 г |
| Хром, Cr | 5.41 мкг | 50 мкг | 10.8% | 25.6% | 924 г |
| Цинк, Zn | 0.3759 мг | 12 мг | 3.1% | 7.3% | 3192 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.783 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.745 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.067 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.331 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.049 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 42,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».