Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат

Яйцо куриное вареное вкрутую 265 г
Крабовое Мясо Замороженное [Vici] 220 г
кукуруза сахарная 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1619 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.8% 1086 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.4% 1302 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 4.1% 2330 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.4% 2888 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91 мкг 900 мкг 10.1% 9.7% 989 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 8.3% 1169 г
Витамин В4, холин 87.83 мг 500 мг 17.6% 16.9% 569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 8.8% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.449 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16333 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 5.9% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 7.4% 1299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин Н, биотин 7.068 мкг 50 мкг 14.1% 13.6% 707 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8041 мг 20 мг 4% 3.8% 2487 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.99 мг 2500 мг 2% 1.9% 5103 г
Кальций, Ca 19.25 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5195 г
Магний, Mg 4.2 мг 400 мг 1.1% 1.1% 9524 г
Натрий, Na 46.89 мг 1300 мг 3.6% 3.5% 2772 г
Сера, S 61.58 мг 1000 мг 6.2% 6% 1624 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 8.1% 1190 г
Хлор, Cl 54.59 мг 2300 мг 2.4% 2.3% 4213 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 4.7% 2057 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 4.5% 2143 г
Кобальт, Co 3.499 мкг 10 мкг 35% 33.7% 286 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.5% 19608 г
Медь, Cu 29.04 мкг 1000 мкг 2.9% 2.8% 3444 г
Молибден, Mo 2.1 мкг 70 мкг 3% 2.9% 3333 г
Селен, Se 11.092 мкг 55 мкг 20.2% 19.4% 496 г
Фтор, F 19.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20779 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2.7% 3571 г
Цинк, Zn 0.3884 мг 12 мг 3.2% 3.1% 3090 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.463 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.039 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.412 г min 16.8 г 8.4% 8.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.2%

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 104 кКал.

  • Порция = 128 гр (133.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».