| Сердце куриное (Тушение) | 450 г |
| Печень куриная (Тушение) | 529 г |
| Морковь (Тушение) | 59 г |
| Лук порей (Тушение) | 100 г |
| Томатный соус, консервированный | 135 г |
| Кефир 2,5% жирности | 40 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1067 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 13.2% | 481 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 10.8% | 589 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4815.9 мкг | 900 мкг | 535.1% | 339.1% | 19 г |
| Ретинол | 4.684 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.867 мг | 5 мг | 17.3% | 11% | 577 г |
| бета Криптоксантин | 0.372 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1722.521 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.975 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.304 мг | 1.5 мг | 20.3% | 12.9% | 493 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.395 мг | 1.8 мг | 77.5% | 49.1% | 129 г |
| Витамин В4, холин | 91.18 мг | 500 мг | 18.2% | 11.5% | 548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.913 мг | 5 мг | 78.3% | 49.6% | 128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.498 мг | 2 мг | 24.9% | 15.8% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 99.389 мкг | 400 мкг | 24.8% | 15.7% | 402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.307 мкг | 3 мкг | 343.6% | 217.7% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.99 мг | 90 мг | 14.4% | 9.1% | 693 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.795 мг | 15 мг | 12% | 7.6% | 836 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.271 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18450 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0465 мг | 20 мг | 40.2% | 25.5% | 249 г |
| Ниацин | 4.655 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.5 мг | 2500 мг | 12.1% | 7.7% | 824 г |
| Кальций, Ca | 24.51 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 4080 г |
| Кремний, Si | 4.112 мг | 30 мг | 13.7% | 8.7% | 730 г |
| Магний, Mg | 22.81 мг | 400 мг | 5.7% | 3.6% | 1754 г |
| Натрий, Na | 140.29 мг | 1300 мг | 10.8% | 6.8% | 927 г |
| Сера, S | 158.94 мг | 1000 мг | 15.9% | 10.1% | 629 г |
| Фосфор, P | 197.6 мг | 800 мг | 24.7% | 15.7% | 405 г |
| Хлор, Cl | 9.04 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 25442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.514 мг | 18 мг | 58.4% | 37% | 171 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 11.968 мкг | 10 мкг | 119.7% | 75.9% | 84 г |
| Литий, Li | 0.326 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2265 мг | 2 мг | 11.3% | 7.2% | 883 г |
| Медь, Cu | 333.34 мкг | 1000 мкг | 33.3% | 21.1% | 300 г |
| Молибден, Mo | 31.336 мкг | 70 мкг | 44.8% | 28.4% | 223 г |
| Никель, Ni | 0.417 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.287 мкг | 55 мкг | 36.9% | 23.4% | 271 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44944 г |
| Хром, Cr | 7.81 мкг | 50 мкг | 15.6% | 9.9% | 640 г |
| Цинк, Zn | 4.3612 мг | 12 мг | 36.3% | 23% | 275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.84 г | ~ | |||
| Валин | 1.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.768 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.564 г | ~ | |||
| Лизин | 0.891 г | ~ | |||
| Метионин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.582 г | ~ | |||
| Треонин | 0.638 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.76 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 1.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.561 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.963 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.464 г | ~ | |||
| Пролин | 0.875 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.527 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.623 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.8% | 35.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 277.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.51 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.911 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.307 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.566 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.786 г | min 16.8 г | 16.6% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.617 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.555 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.116 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердце и печень тушен I’m составляет 157,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».