| Лук репчатый (Жарка) | 267 г |
| Морковь (Жарка) | 275 г |
| Фарш | 250 г |
| Печень говяжья (Жарка мелким куском) | 580 г |
| Макароны отварные, по 1-302 | 600 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1263 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 9.5% | 792 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3.8% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3010.2 мкг | 900 мкг | 334.5% | 250.9% | 30 г |
| Ретинол | 2.299 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.08 мг | 5 мг | 41.6% | 31.2% | 240 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 7.8% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.707 мг | 1.8 мг | 39.3% | 29.5% | 255 г |
| Витамин В4, холин | 217.59 мг | 500 мг | 43.5% | 32.6% | 230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.201 мг | 5 мг | 44% | 33% | 227 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 10.8% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.144 мкг | 400 мкг | 16.5% | 12.4% | 605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 19.454 мкг | 3 мкг | 648.5% | 486.5% | 15 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.67 мг | 90 мг | 5.2% | 3.9% | 1927 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.39 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.9% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.065 мг | 15 мг | 7.1% | 5.3% | 1408 г |
| Витамин Н, биотин | 31.944 мкг | 50 мкг | 63.9% | 47.9% | 157 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.605 мг | 20 мг | 28% | 21% | 357 г |
| Ниацин | 3.839 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.59 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.8% | 1291 г |
| Кальций, Ca | 15.23 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6566 г |
| Кремний, Si | 4.341 мг | 30 мг | 14.5% | 10.9% | 691 г |
| Магний, Mg | 18.93 мг | 400 мг | 4.7% | 3.5% | 2113 г |
| Натрий, Na | 106.29 мг | 1300 мг | 8.2% | 6.2% | 1223 г |
| Сера, S | 117.6 мг | 1000 мг | 11.8% | 8.9% | 850 г |
| Фосфор, P | 150.2 мг | 800 мг | 18.8% | 14.1% | 533 г |
| Хлор, Cl | 50.91 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.7% | 4518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.918 мг | 18 мг | 16.2% | 12.2% | 617 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 8.342 мкг | 10 мкг | 83.4% | 62.6% | 120 г |
| Литий, Li | 0.924 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1576 мг | 2 мг | 7.9% | 5.9% | 1269 г |
| Медь, Cu | 1279.78 мкг | 1000 мкг | 128% | 96% | 78 г |
| Молибден, Mo | 39.642 мкг | 70 мкг | 56.6% | 42.5% | 177 г |
| Никель, Ni | 22.594 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.141 мкг | 55 мкг | 18.4% | 13.8% | 542 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.14 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.7% | 4295 г |
| Хром, Cr | 12.23 мкг | 50 мкг | 24.5% | 18.4% | 409 г |
| Цинк, Zn | 2.1627 мг | 12 мг | 18% | 13.5% | 555 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.875 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.585 г | ~ | |||
| Валин | 0.558 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.377 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.723 г | ~ | |||
| Лизин | 0.687 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.752 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.483 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.438 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.6% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.108 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.6% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.123 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.797 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.958 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.699 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.941 г | min 16.8 г | 11.6% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.721 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с фаршем составляет 133,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».