| Яйцо куриное, омлет | 110 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1237 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 8.7% | 844 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 13.2% | 560 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2975 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.2 мкг | 900 мкг | 15.9% | 11.7% | 628 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| бета Криптоксантин | 6.286 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 332.357 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.339 мг | 1.8 мг | 18.8% | 13.8% | 531 г |
| Витамин В4, холин | 200.19 мг | 500 мг | 40% | 29.4% | 250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.103 мг | 5 мг | 22.1% | 16.2% | 453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 4.6% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.671 мкг | 400 мкг | 7.9% | 5.8% | 1263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.694 мкг | 3 мкг | 23.1% | 17% | 432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.348 мкг | 10 мкг | 13.5% | 9.9% | 742 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.336 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.037 мг | 15 мг | 6.9% | 5.1% | 1446 г |
| бета Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.894 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.581 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.773 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6468 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2457 мг | 20 мг | 1.2% | 0.9% | 8140 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.04 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.7% | 1953 г |
| Кальций, Ca | 68.73 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.1% | 1455 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Натрий, Na | 410.76 мг | 1300 мг | 31.6% | 23.2% | 316 г |
| Сера, S | 91.35 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.7% | 1095 г |
| Фосфор, P | 153.5 мг | 800 мг | 19.2% | 14.1% | 521 г |
| Хлор, Cl | 453.79 мг | 2300 мг | 19.7% | 14.5% | 507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.209 мг | 18 мг | 6.7% | 4.9% | 1489 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 0.311 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.3% | 3215 г |
| Марганец, Mn | 0.0221 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9050 г |
| Медь, Cu | 54.5 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4% | 1835 г |
| Молибден, Mo | 1.994 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.1% | 3511 г |
| Олово, Sn | 3.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.684 мкг | 55 мкг | 37.6% | 27.6% | 266 г |
| Стронций, Sr | 4.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18596 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.9629 мг | 12 мг | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.542 г | ~ | |||
| Валин | 0.567 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.717 г | ~ | |||
| Лизин | 0.603 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.449 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.486 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.878 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.642 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.155 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.2% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.025 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.1% | 31.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 248.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.134 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.775 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.757 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.059 г | min 16.8 г | 24.2% | 17.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.635 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.822 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.039 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.557 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Омлет на сухой сковороде составляет 136,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».