| Руккола | 100 г |
| Редис | 100 г |
| Баклажан, вареный, без соли | 200 г |
| Оливковое масло | 150 г |
| Кедровый орех, сушеный | 30 г |
| Ледяная рыба (Варка) | 325 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.9 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4.3% | 1013 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 16.4% | 262 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3372 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.9 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.7% | 6040 г |
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 1.5% | 2809 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 428.639 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 6.96 мг | 500 мг | 1.4% | 0.6% | 7184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 0.9% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.5% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.153 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.8% | 2332 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.3 мг | 90 мг | 5.9% | 2.5% | 1698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.687 мг | 15 мг | 17.9% | 7.7% | 558 г |
| гамма Токоферол | 0.403 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 26.8 мкг | 120 мкг | 22.3% | 9.6% | 448 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7324 мг | 20 мг | 3.7% | 1.6% | 2731 г |
| Ниацин | 0.012 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.42 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.1% | 1386 г |
| Кальций, Ca | 34.52 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.5% | 2897 г |
| Кремний, Si | 4.699 мг | 30 мг | 15.7% | 6.7% | 638 г |
| Магний, Mg | 25.22 мг | 400 мг | 6.3% | 2.7% | 1586 г |
| Натрий, Na | 30.19 мг | 1300 мг | 2.3% | 1% | 4306 г |
| Сера, S | 75.01 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.2% | 1333 г |
| Фосфор, P | 96.6 мг | 800 мг | 12.1% | 5.2% | 828 г |
| Хлор, Cl | 31.14 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 7386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 1.8% | 2356 г |
| Йод, I | 11.09 мкг | 150 мкг | 7.4% | 3.2% | 1353 г |
| Кобальт, Co | 5.765 мкг | 10 мкг | 57.7% | 24.8% | 173 г |
| Литий, Li | 2.771 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4176 мг | 2 мг | 20.9% | 9% | 479 г |
| Медь, Cu | 132.22 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 5.7% | 756 г |
| Молибден, Mo | 2.496 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.5% | 2804 г |
| Никель, Ni | 2.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.158 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 34810 г |
| Фтор, F | 77.7 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.8% | 5148 г |
| Хром, Cr | 9.08 мкг | 50 мкг | 18.2% | 7.8% | 551 г |
| Цинк, Zn | 0.5574 мг | 12 мг | 4.6% | 2% | 2153 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.538 г | ~ | |||
| Валин | 0.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лизин | 0.672 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Треонин | 0.362 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.401 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.6% | 19.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.44 г | от 4.7 до 16.8 г | 73.2% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.723 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 22.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.273 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.632 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.521 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.036 г | min 16.8 г | 77.6% | 33.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.556 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.917 г | от 11.2 до 20.6 г | 35% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.409 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.149 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Ужин на легке составляет 232,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».