| @ Кефир 2,5 с живыми бактерияМи | 674 г |
| @ Кефир 3.2 % DVARO 0,5 л | 0 г |
| Сметана 30% жирности | 435 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Уксус яблочный | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.2 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 2.7% | 1617 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 16.1% | 271 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.2% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.6 мкг | 900 мкг | 17.3% | 7.5% | 578 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.8% | 5435 г |
| бета Криптоксантин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.637 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 75.67 мг | 500 мг | 15.1% | 6.6% | 661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 1.6% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.21 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 3.2% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 1.1% | 4076 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.196 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.9% | 2277 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3067 мг | 20 мг | 1.5% | 0.7% | 6521 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.82 мг | 2500 мг | 2.4% | 1% | 4179 г |
| Кальций, Ca | 52.48 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.3% | 1905 г |
| Магний, Mg | 4.51 мг | 400 мг | 1.1% | 0.5% | 8869 г |
| Натрий, Na | 19.55 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.7% | 6650 г |
| Сера, S | 14.18 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7052 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 2% | 2210 г |
| Хлор, Cl | 37.22 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.7% | 6179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.197 мг | 18 мг | 1.1% | 0.5% | 9137 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.2% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.8% | 5464 г |
| Марганец, Mn | 0.0197 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10152 г |
| Медь, Cu | 14.07 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7107 г |
| Молибден, Mo | 3.05 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.9% | 2295 г |
| Селен, Se | 0.19 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 28947 г |
| Фтор, F | 8.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46566 г |
| Цинк, Zn | 0.1481 мг | 12 мг | 1.2% | 0.5% | 8103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.592 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.878 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.165 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.3% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.697 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.8% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.129 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.923 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.628 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.372 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.189 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.372 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.403 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.813 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.214 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.491 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.922 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.183 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.553 г | min 16.8 г | 33.1% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.284 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.856 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.311 г | ~ |
Энергетическая ценность @ Сыр Филадельфия домашний составляет 230,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».