Мой здоровый рацион

Рецепт Морковно-яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковно-яблочные оладьи

Яйцо куриное 2 С1
Яблоко 100 г
Морковь 90 г
Рисовая мука, белая 40 г
Овсяная мука 40 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 20 г
Не определен! 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-яблочные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.1% 1333 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.2% 1647 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 7.1% 973 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.5% 909 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3513 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 501.6 мкг 900 мкг 55.7% 38.2% 179 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 2.765 мг 5 мг 55.3% 37.9% 181 г
бета Криптоксантин 2.296 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 128.316 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 5.9% 1169 г
Витамин В4, холин 78.99 мг 500 мг 15.8% 10.8% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 7.6% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 5.1% 1361 г
Витамин В9, фолаты 15.23 мкг 400 мкг 3.8% 2.6% 2626 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 5.2% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 2.9% 2356 г
Витамин D, кальциферол 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 3.5% 1961 г
Витамин D3, холекальциферол 0.51 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 2.7% 2496 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.128 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15823 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.1074 мг 20 мг 5.5% 3.8% 1806 г
Ниацин 0.434 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.71 мг 2500 мг 9.2% 6.3% 1084 г
Кальций, Ca 35.38 мг 1000 мг 3.5% 2.4% 2826 г
Кремний, Si 6.862 мг 30 мг 22.9% 15.7% 437 г
Магний, Mg 31.02 мг 400 мг 7.8% 5.3% 1289 г
Натрий, Na 55.79 мг 1300 мг 4.3% 2.9% 2330 г
Сера, S 42.33 мг 1000 мг 4.2% 2.9% 2362 г
Фосфор, P 118.2 мг 800 мг 14.8% 10.2% 677 г
Хлор, Cl 15.43 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.5 мкг ~
Бор, B 140.3 мкг ~
Ванадий, V 25.03 мкг ~
Железо, Fe 1.724 мг 18 мг 9.6% 6.6% 1044 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8824 г
Кобальт, Co 1.122 мкг 10 мкг 11.2% 7.7% 891 г
Литий, Li 1.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.2028 мг 2 мг 10.1% 6.9% 986 г
Медь, Cu 94.29 мкг 1000 мкг 9.4% 6.4% 1061 г
Молибден, Mo 6.837 мкг 70 мкг 9.8% 6.7% 1024 г
Никель, Ni 5.796 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 9.503 мкг 55 мкг 17.3% 11.9% 579 г
Стронций, Sr 39.75 мкг ~
Фтор, F 26.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14881 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.8% 2439 г
Цинк, Zn 0.552 мг 12 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.526 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.993 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.978 г min 16.8 г 5.8% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.915 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.864 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.526 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.391 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Морковно-яблочные оладьи составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок