Мой здоровый рацион

Рецепт Пастрома из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пастрома из курицы

Грудка Куриная [Окей] 361 г
Паприка Красная Молотая [Русский аппетит] 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] 6 г
Соевый Соус Легкий [Окей] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастрома из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.5 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 28 г 76 г 36.8% 18.6% 271 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.1% 629 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3684 г
Зола 0.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.07 мг 2500 мг 3571429 г
Кальций, Ca 2.7 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Магний, Mg 0.16 мг 400 мг 250000 г
Натрий, Na 283.59 мг 1300 мг 21.8% 11% 458 г
Сера, S 1.32 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 75758 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 437.29 мг 2300 мг 19% 9.6% 526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.021 мг 18 мг 0.1% 0.1% 85714 г
Кобальт, Co 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Медь, Cu 1.99 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 50251 г
Молибден, Mo 0.806 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8685 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0044 мг 12 мг 272727 г

Энергетическая ценность Пастрома из курицы составляет 197,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».