Мой здоровый рацион

Рецепт Кунжутное печенье на эритрите. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кунжутное печенье на эритрите

Кунжут, поджаренный без соли 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Эритрит [Fit Parad] 120 г
Йогурт [Parmalat] 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лимонный сок [Соки и компоты] 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Концентрат яичного белка 80℅ 50 г
Псиллиум [Source Naturals] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутное печенье на эритрите".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350.6 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 480 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 7.9% 360 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 11.8% 242 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 1.2% 2407 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 11.5 г 20 г 57.5% 16.4% 174 г
Вода 3.2 г 2273 г 0.1% 71031 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 1.6% 1748 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.53 мг 1.5 мг 35.3% 10.1% 283 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 4.6% 612 г
Витамин В4, холин 60.5 мг 500 мг 12.1% 3.5% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 3.3% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 42.381 мкг 400 мкг 10.6% 3% 944 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 1.2% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 0.4% 6637 г
Витамин Н, биотин 4.159 мкг 50 мкг 8.3% 2.4% 1202 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0276 мг 20 мг 15.1% 4.3% 661 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.23 мг 2500 мг 8.2% 2.3% 1224 г
Кальций, Ca 69.96 мг 1000 мг 7% 2% 1429 г
Магний, Mg 151.11 мг 400 мг 37.8% 10.8% 265 г
Натрий, Na 399.73 мг 1300 мг 30.7% 8.8% 325 г
Сера, S 109.96 мг 1000 мг 11% 3.1% 909 г
Фосфор, P 373.6 мг 800 мг 46.7% 13.3% 214 г
Хлор, Cl 353.51 мг 2300 мг 15.4% 4.4% 651 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.889 мг 18 мг 21.6% 6.2% 463 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4098 г
Кобальт, Co 2.225 мкг 10 мкг 22.3% 6.4% 449 г
Марганец, Mn 0.6197 мг 2 мг 31% 8.8% 323 г
Медь, Cu 644.24 мкг 1000 мкг 64.4% 18.4% 155 г
Молибден, Mo 1.877 мкг 70 мкг 2.7% 0.8% 3729 г
Селен, Se 20.947 мкг 55 мкг 38.1% 10.9% 263 г
Фтор, F 11.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33870 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5814 г
Цинк, Zn 4.6295 мг 12 мг 38.6% 11% 259 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.248 г ~
Валин 0.571 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.789 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.525 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.532 г ~
Аспарагиновая кислота 0.939 г ~
Глицин 0.589 г ~
Глутаминовая кислота 2.002 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.596 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.176 г от 0.9 до 3.7 г 19.6% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 9.212 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.475 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.756 г min 16.8 г 52.1% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.554 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.273 г от 11.2 до 20.6 г 82.8% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 9.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.169 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кунжутное печенье на эритрите составляет 350,6 кКал.

  • Порция = 93 гр (326.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».