Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье из тыкв семян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье из тыкв семян

Кокосовое масло (жидкое) 85 г
Какао-порошок 15 г
Рисовая мука, белая 120 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 120 г
Семечки Тыквенные Очищенные [Fine Food] 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из тыкв семян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 529.4 ккал 1684 ккал 31.4% 5.9% 318 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 3.4% 555 г
Жиры 34.1 г 56 г 60.9% 11.5% 164 г
Углеводы 38.4 г 219 г 17.5% 3.3% 570 г
Углеводы (общие) 36.2 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 3.1% 606 г
Вода 9.7 г 2273 г 0.4% 0.1% 23433 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 34615 г
альфа Каротин 14.538 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 312.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 1.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.3% 6207 г
Витамин В4, холин 6.37 мг 500 мг 1.3% 0.2% 7849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 1.5% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 1.9% 1026 г
Витамин В9, фолаты 7.99 мкг 400 мкг 2% 0.4% 5006 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 0.3% 6122 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2323 мг 20 мг 6.2% 1.2% 1623 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.76 мг 2500 мг 5.4% 1% 1869 г
Кальций, Ca 7.94 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12594 г
Магний, Mg 41.8 мг 400 мг 10.5% 2% 957 г
Натрий, Na 1.53 мг 1300 мг 0.1% 84967 г
Сера, S 32.03 мг 1000 мг 3.2% 0.6% 3122 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 2.5% 765 г
Хлор, Cl 0.81 мг 2300 мг 283951 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.271 мг 18 мг 7.1% 1.3% 1416 г
Марганец, Mn 0.5165 мг 2 мг 25.8% 4.9% 387 г
Медь, Cu 214.33 мкг 1000 мкг 21.4% 4% 467 г
Молибден, Mo 1.615 мкг 70 мкг 2.3% 0.4% 4334 г
Селен, Se 7.038 мкг 55 мкг 12.8% 2.4% 781 г
Фтор, F 7.07 мкг 4000 мкг 0.2% 56577 г
Цинк, Zn 0.7887 мг 12 мг 6.6% 1.2% 1521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.067 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.744 г от 4.7 до 16.8 г 15.8% 3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.303 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 1.193 г ~
10:0 Каприновая 1.03 г ~
12:0 Лауриновая 7.307 г ~
14:0 Миристиновая 2.65 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.494 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.612 г min 16.8 г 9.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.61 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.788 г от 11.2 до 20.6 г 7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.744 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Печенье из тыкв семян составляет 529,4 кКал.

  • Порция = 20 гр (105.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».