Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка ПП

Творог 5% жирности 1000 г
Яйцо куриное 100 г
Кукурузный крахмал 30 г
Сахар песок 30 г
Сметана 10% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 15.3% 425 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.6% 982 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.1% 3085 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.9% 3387 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 3.7% 1731 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 8.9% 723 г
Витамин В4, холин 57.83 мг 500 мг 11.6% 7.5% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 3.8% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 33.095 мкг 400 мкг 8.3% 5.4% 1209 г
Витамин В12, кобаламин 1.121 мкг 3 мкг 37.4% 24.2% 268 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.6% 9934 г
Витамин Н, биотин 7.903 мкг 50 мкг 15.8% 10.2% 633 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4444 мг 20 мг 17.2% 11.1% 581 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.27 мг 2500 мг 4.4% 2.8% 2267 г
Кальций, Ca 142.14 мг 1000 мг 14.2% 9.2% 704 г
Магний, Mg 20.02 мг 400 мг 5% 3.2% 1998 г
Натрий, Na 47.88 мг 1300 мг 3.7% 2.4% 2715 г
Сера, S 182.84 мг 1000 мг 18.3% 11.8% 547 г
Фосфор, P 195.2 мг 800 мг 24.4% 15.8% 410 г
Хлор, Cl 109.68 мг 2300 мг 4.8% 3.1% 2097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.7 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 1.9% 3321 г
Йод, I 9.44 мкг 150 мкг 6.3% 4.1% 1589 г
Кобальт, Co 2.405 мкг 10 мкг 24.1% 15.6% 416 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19608 г
Медь, Cu 57.14 мкг 1000 мкг 5.7% 3.7% 1750 г
Молибден, Mo 6.984 мкг 70 мкг 10% 6.5% 1002 г
Олово, Sn 11.35 мкг ~
Селен, Se 26.344 мкг 55 мкг 47.9% 31% 209 г
Стронций, Sr 14.84 мкг ~
Фтор, F 31.11 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12858 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2427 г
Цинк, Zn 0.4022 мг 12 мг 3.4% 2.2% 2984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.988 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.366 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.002 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.798 г min 16.8 г 10.7% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка ПП составляет 154,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».