Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-банановое суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-банановое суфле

Яйцо куриное 1 С1
Творог 5% жирности 180 г
Пшеница твердая, зерно 15 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 15 г
Банан 1 Штука
Мак, семя 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-банановое суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.1 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 11% 528 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.7% 862 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.5% 1634 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3631 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 3.8% 1531 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 7% 829 г
Витамин В4, холин 60.89 мг 500 мг 12.2% 7.1% 821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 4.7% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 6.6% 885 г
Витамин В9, фолаты 29.236 мкг 400 мкг 7.3% 4.2% 1368 г
Витамин В12, кобаламин 0.76 мкг 3 мкг 25.3% 14.7% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.9% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 1.8% 3268 г
Витамин Н, биотин 8.331 мкг 50 мкг 16.7% 9.7% 600 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.0828 мг 20 мг 15.4% 8.9% 649 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.9 мг 2500 мг 7.6% 4.4% 1316 г
Кальций, Ca 169.4 мг 1000 мг 16.9% 9.8% 590 г
Кремний, Si 20.213 мг 30 мг 67.4% 39.2% 148 г
Магний, Mg 46.41 мг 400 мг 11.6% 6.7% 862 г
Натрий, Na 48.18 мг 1300 мг 3.7% 2.1% 2698 г
Сера, S 168.54 мг 1000 мг 16.9% 9.8% 593 г
Фосфор, P 202.5 мг 800 мг 25.3% 14.7% 395 г
Хлор, Cl 96.51 мг 2300 мг 4.2% 2.4% 2383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.1 мкг ~
Бор, B 77.3 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 1.354 мг 18 мг 7.5% 4.4% 1329 г
Йод, I 8.3 мкг 150 мкг 5.5% 3.2% 1807 г
Кобальт, Co 3.523 мкг 10 мкг 35.2% 20.5% 284 г
Литий, Li 0.944 мкг ~
Марганец, Mn 0.5142 мг 2 мг 25.7% 14.9% 389 г
Медь, Cu 158.69 мкг 1000 мкг 15.9% 9.2% 630 г
Молибден, Mo 7.637 мкг 70 мкг 10.9% 6.3% 917 г
Никель, Ni 4.967 мкг ~
Олово, Sn 6.74 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 24.641 мкг 55 мкг 44.8% 26% 223 г
Стронций, Sr 17.97 мкг ~
Титан, Ti 2.88 мкг ~
Фтор, F 29.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13592 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.6% 2252 г
Цинк, Zn 0.5017 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2392 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.66 г от 4.7 до 16.8 г 35.3% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.199 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.491 г min 16.8 г 8.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.604 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожно-банановое суфле составляет 172,1 кКал.

  • Порция = 69 гр (118.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».