| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 900 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.8 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 32.7 г | 76 г | 43% | 26.6% | 232 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.5% | 1750 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3625 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 50.75 мг | 500 мг | 10.2% | 6.3% | 985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.893 мг | 5 мг | 37.9% | 23.4% | 264 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.831 мг | 2 мг | 41.6% | 25.7% | 241 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.884 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8190 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 6% | 1031 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.231 мг | 15 мг | 8.2% | 5.1% | 1219 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7387 мг | 20 мг | 48.7% | 30.1% | 205 г |
| Ниацин | 13.803 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.55 мг | 2500 мг | 13.7% | 8.5% | 728 г |
| Кальций, Ca | 13.75 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7273 г |
| Магний, Mg | 101.46 мг | 400 мг | 25.4% | 15.7% | 394 г |
| Натрий, Na | 652.31 мг | 1300 мг | 50.2% | 31% | 199 г |
| Сера, S | 314.77 мг | 1000 мг | 31.5% | 19.5% | 318 г |
| Фосфор, P | 199.7 мг | 800 мг | 25% | 15.5% | 401 г |
| Хлор, Cl | 988.07 мг | 2300 мг | 43% | 26.6% | 233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.88 мг | 18 мг | 10.4% | 6.4% | 957 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 12.03 мкг | 10 мкг | 120.3% | 74.4% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0267 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7491 г |
| Медь, Cu | 113.71 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7% | 879 г |
| Молибден, Mo | 14.261 мкг | 70 мкг | 20.4% | 12.6% | 491 г |
| Селен, Se | 25.434 мкг | 55 мкг | 46.2% | 28.6% | 216 г |
| Фтор, F | 148.97 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.3% | 2685 г |
| Хром, Cr | 28.64 мкг | 50 мкг | 57.3% | 35.4% | 175 г |
| Цинк, Zn | 1.791 мг | 12 мг | 14.9% | 9.2% | 670 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.744 г | ~ | |||
| Валин | 1.96 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.99 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.704 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.985 г | ~ | |||
| Лизин | 3.98 г | ~ | |||
| Метионин | 0.678 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.312 г | ~ | |||
| Треонин | 1.673 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.573 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.598 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.955 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.96 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.925 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.317 г | ~ | |||
| Глицин | 1.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.266 г | ~ | |||
| Пролин | 1.523 г | ~ | |||
| Серин | 1.523 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.648 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.332 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.3% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.02 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.542 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.728 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.917 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.351 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.488 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе на электрогриле составляет 161,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».