| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 200 г |
| Вода | 400 г |
| Морковь (Припускание) | 150 г |
| Петрушка свежая | 0 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 350 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.2% | 3619 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.4% | 933 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 5.7% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 11.8% | 667 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 334.8 мкг | 900 мкг | 37.2% | 29.3% | 269 г |
| альфа Каротин | 2.519 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.058 мг | 5 мг | 41.2% | 32.4% | 243 г |
| бета Криптоксантин | 26.184 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 80.186 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.9% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 22.95 мг | 500 мг | 4.6% | 3.6% | 2179 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 3.1% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 6.9% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.165 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.5 мг | 90 мг | 20.6% | 16.2% | 486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.067 мг | 15 мг | 7.1% | 5.6% | 1406 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.728 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.3% | 1833 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 4.8% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5952 мг | 20 мг | 8% | 6.3% | 1254 г |
| Ниацин | 1.071 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.91 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.4% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 21.32 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4690 г |
| Кремний, Si | 269.019 мг | 30 мг | 896.7% | 705.5% | 11 г |
| Магний, Mg | 34.64 мг | 400 мг | 8.7% | 6.8% | 1155 г |
| Натрий, Na | 10.99 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 11829 г |
| Сера, S | 15.04 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6649 г |
| Фосфор, P | 82.9 мг | 800 мг | 10.4% | 8.2% | 965 г |
| Хлор, Cl | 38.78 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 99.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.836 мг | 18 мг | 4.6% | 3.6% | 2153 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 2.325 мкг | 10 мкг | 23.3% | 18.3% | 430 г |
| Литий, Li | 6.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8259 мг | 2 мг | 41.3% | 32.5% | 242 г |
| Медь, Cu | 155.6 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 12.3% | 643 г |
| Молибден, Mo | 10.127 мкг | 70 мкг | 14.5% | 11.4% | 691 г |
| Никель, Ni | 12.169 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.972 мкг | 55 мкг | 7.2% | 5.7% | 1385 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.64 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5828 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.5% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.5748 мг | 12 мг | 4.8% | 3.8% | 2088 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.772 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.883 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.8% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.741 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.873 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.969 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.763 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.748 г | min 16.8 г | 22.3% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.642 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.924 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами моë составляет 127,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».