| Капуста белокочанная | 950 г |
| Грибы Вешенки Маринованные [Мои Продукты] | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6058 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 7.6% | 4750 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.5% | 14000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 6.8% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 30.6% | 1176 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 14.4% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.3 мкг | 900 мкг | 18% | 64.7% | 555 г |
| бета Каротин | 1.006 мг | 5 мг | 20.1% | 72.3% | 497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 11.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 8.84 мг | 500 мг | 1.8% | 6.5% | 5656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 1.4% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 15.5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.44 мкг | 400 мкг | 4.4% | 15.8% | 2294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46 мг | 90 мг | 51.1% | 183.8% | 196 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 2.5% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.048 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 104167 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.8 мкг | 120 мкг | 49% | 176.3% | 204 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.772 мг | 20 мг | 3.9% | 14% | 2591 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244 мг | 2500 мг | 9.8% | 35.3% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 38.64 мг | 1000 мг | 3.9% | 14% | 2588 г |
| Кремний, Si | 42.28 мг | 30 мг | 140.9% | 506.8% | 71 г |
| Магний, Mg | 15.2 мг | 400 мг | 3.8% | 13.7% | 2632 г |
| Натрий, Na | 11.56 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.2% | 11246 г |
| Сера, S | 28.6 мг | 1000 мг | 2.9% | 10.4% | 3497 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 12.6% | 2857 г |
| Хлор, Cl | 33.16 мг | 2300 мг | 1.4% | 5% | 6936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 459 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 10.1% | 3516 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 6.5% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 2.44 мкг | 10 мкг | 24.4% | 87.8% | 410 г |
| Литий, Li | 0.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1452 мг | 2 мг | 7.3% | 26.3% | 1377 г |
| Медь, Cu | 63.4 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 22.7% | 1577 г |
| Молибден, Mo | 9.2 мкг | 70 мкг | 13.1% | 47.1% | 761 г |
| Никель, Ni | 11.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.236 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.4% | 23305 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 33333 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 29.1% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 0.336 мг | 12 мг | 2.8% | 10.1% | 3571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.706 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 25.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.022 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.52 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.029 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из капусты с вешенками составляет 27,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».