Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан (Мытьё, нарезка) 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 1 С0
Творог 9% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7.3% 655 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5% 949 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 5.8% 817 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.3% 1111 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1.1% 4380 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 4.1% 1158 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 5.8% 826 г
Витамин В4, холин 71.89 мг 500 мг 14.4% 6.9% 696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 5.2% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.384 мг 2 мг 19.2% 9.2% 521 г
Витамин В9, фолаты 26.107 мкг 400 мкг 6.5% 3.1% 1532 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 7.5% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 7.23 мг 90 мг 8% 3.8% 1245 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 1.8% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 2.2% 2206 г
Витамин Н, биотин 8.534 мкг 50 мкг 17.1% 8.2% 586 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.1797 мг 20 мг 15.9% 7.6% 629 г
Ниацин 0.811 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.39 мг 2500 мг 14.1% 6.7% 707 г
Кальций, Ca 81.25 мг 1000 мг 8.1% 3.9% 1231 г
Кремний, Si 60.677 мг 30 мг 202.3% 96.8% 49 г
Магний, Mg 45.76 мг 400 мг 11.4% 5.5% 874 г
Натрий, Na 61.56 мг 1300 мг 4.7% 2.2% 2112 г
Сера, S 115.44 мг 1000 мг 11.5% 5.5% 866 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 8.9% 537 г
Хлор, Cl 123.07 мг 2300 мг 5.4% 2.6% 1869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.9 мкг ~
Бор, B 295.4 мкг ~
Ванадий, V 13.36 мкг ~
Железо, Fe 1.172 мг 18 мг 6.5% 3.1% 1536 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 2.2% 2183 г
Кобальт, Co 2.286 мкг 10 мкг 22.9% 11% 437 г
Литий, Li 2.578 мкг ~
Марганец, Mn 0.2928 мг 2 мг 14.6% 7% 683 г
Медь, Cu 115.83 мкг 1000 мкг 11.6% 5.6% 863 г
Молибден, Mo 7.682 мкг 70 мкг 11% 5.3% 911 г
Никель, Ni 3.411 мкг ~
Олово, Sn 5.76 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 18.078 мкг 55 мкг 32.9% 15.7% 304 г
Стронций, Sr 7.66 мкг ~
Титан, Ti 1.43 мкг ~
Фтор, F 25.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15576 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2732 г
Цинк, Zn 0.5357 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.537 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.682 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.808 г min 16.8 г 10.8% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 209 кКал.

  • Порция = 24 гр (50.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».