Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок кольцо с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок кольцо с фаршем

Говядина 1 кат. (Запекание) 55 г
Свинина, котлетное мясо (Запекание) 55 г
Козлятина, запеченная 55 г
Лук репчатый (Запекание) 22 г
Кабачок (Запекание) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок кольцо с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.1% 633 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 12.7% 455 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 1.9% 3161 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 2% 2951 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 5% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 6.2% 938 г
Витамин В4, холин 51.62 мг 500 мг 10.3% 6% 969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 3% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 4.9% 1176 г
Витамин В9, фолаты 6.071 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6589 г
Витамин В12, кобаламин 0.954 мкг 3 мкг 31.8% 18.4% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 3.3% 1768 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.2% 4902 г
Витамин Н, биотин 1.709 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2926 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.343 мг 20 мг 16.7% 9.7% 598 г
Ниацин 1.252 мг ~
Бетаин 2.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.78 мг 2500 мг 13.2% 7.6% 760 г
Кальций, Ca 53.93 мг 1000 мг 5.4% 3.1% 1854 г
Кремний, Si 14.894 мг 30 мг 49.6% 28.7% 201 г
Магний, Mg 14.06 мг 400 мг 3.5% 2% 2845 г
Натрий, Na 72.42 мг 1300 мг 5.6% 3.2% 1795 г
Сера, S 148.89 мг 1000 мг 14.9% 8.6% 672 г
Фосфор, P 127.6 мг 800 мг 16% 9.3% 627 г
Хлор, Cl 82.64 мг 2300 мг 3.6% 2.1% 2783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.6 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 2.88 мкг ~
Железо, Fe 1.79 мг 18 мг 9.9% 5.7% 1006 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9317 г
Кобальт, Co 4.597 мкг 10 мкг 46% 26.6% 218 г
Литий, Li 5.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.1145 мг 2 мг 5.7% 3.3% 1747 г
Медь, Cu 158.09 мкг 1000 мкг 15.8% 9.1% 633 г
Молибден, Mo 6.755 мкг 70 мкг 9.7% 5.6% 1036 г
Никель, Ni 6.69 мкг ~
Олово, Sn 18.64 мкг ~
Рубидий, Rb 68.3 мкг ~
Селен, Se 3.035 мкг 55 мкг 5.5% 3.2% 1812 г
Фтор, F 30.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12945 г
Хром, Cr 5.25 мкг 50 мкг 10.5% 6.1% 952 г
Цинк, Zn 2.3326 мг 12 мг 19.4% 11.2% 514 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аргинин* 0.616 г ~
Валин 0.543 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.451 г ~
Лейцин 0.793 г ~
Лизин 0.752 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты 0.639 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.177 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.167 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.212 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.606 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.911 г min 16.8 г 11.4% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.703 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кабачок кольцо с фаршем составляет 172,8 кКал.

  • Порция = 290 гр (501.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов