| Цветная капуста, зеленая, приготовленная с солью | 400 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.2 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5576 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 13.6% | 2452 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.7% | 18667 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 5% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 61.3% | 541 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 12.9% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.4 мкг | 900 мкг | 4.4% | 14.6% | 2284 г |
| бета Каротин | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 13.9% | 2370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 17.9% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 27.8% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 8.09 мг | 500 мг | 1.6% | 5.3% | 6180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 31.8% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 30.5% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.295 мкг | 400 мкг | 8.1% | 26.8% | 1239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.57 мг | 90 мг | 50.6% | 167.5% | 197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 3.6% | 9434 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 20.9% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8216 мг | 20 мг | 4.1% | 13.6% | 2434 г |
| Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.91 мг | 2500 мг | 11.6% | 38.4% | 859 г |
| Кальций, Ca | 52.9 мг | 1000 мг | 5.3% | 17.5% | 1890 г |
| Магний, Mg | 24.09 мг | 400 мг | 6% | 19.9% | 1660 г |
| Натрий, Na | 148.23 мг | 1300 мг | 11.4% | 37.7% | 877 г |
| Сера, S | 27.15 мг | 1000 мг | 2.7% | 8.9% | 3683 г |
| Фосфор, P | 55.1 мг | 800 мг | 6.9% | 22.8% | 1452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 17.5% | 1877 г |
| Марганец, Mn | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 41.1% | 806 г |
| Медь, Cu | 58.64 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 19.5% | 1705 г |
| Селен, Se | 0.724 мкг | 55 мкг | 1.3% | 4.3% | 7597 г |
| Фтор, F | 9.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 41152 г |
| Цинк, Zn | 0.4828 мг | 12 мг | 4% | 13.2% | 2486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.097 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.8% | 35.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.04 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.081 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль и цвет капуста тушеные составляет 30,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».