| Крупа перловая (Варка без слива вязкая) | 175 г |
| Бульон мясной прозрачный | 448 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 8.2% | 628 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.1% | 1697 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 6.8% | 766 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 8.8% | 588 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 2.1% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.1 мкг | 900 мкг | 9.8% | 5.1% | 1022 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 6.9% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 8.48 мг | 500 мг | 1.7% | 0.9% | 5896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 2.8% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 4.9% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.42 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 3.8% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 1.9% | 2727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0345 мг | 20 мг | 25.2% | 13% | 397 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.17 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.7% | 1388 г |
| Кальций, Ca | 24.94 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 4010 г |
| Магний, Mg | 26.44 мг | 400 мг | 6.6% | 3.4% | 1513 г |
| Натрий, Na | 312.92 мг | 1300 мг | 24.1% | 12.5% | 415 г |
| Сера, S | 56.56 мг | 1000 мг | 5.7% | 3% | 1768 г |
| Фосфор, P | 219.8 мг | 800 мг | 27.5% | 14.2% | 364 г |
| Хлор, Cl | 447.68 мг | 2300 мг | 19.5% | 10.1% | 514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.108 мг | 18 мг | 11.7% | 6.1% | 854 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 1.655 мкг | 10 мкг | 16.6% | 8.6% | 604 г |
| Марганец, Mn | 0.2884 мг | 2 мг | 14.4% | 7.5% | 693 г |
| Медь, Cu | 140.22 мкг | 1000 мкг | 14% | 7.2% | 713 г |
| Молибден, Mo | 7.482 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5.5% | 936 г |
| Фтор, F | 32.62 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12262 г |
| Хром, Cr | 6.15 мкг | 50 мкг | 12.3% | 6.4% | 813 г |
| Цинк, Zn | 0.6981 мг | 12 мг | 5.8% | 3% | 1719 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Каша перловая на бульоне составляет 193,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».