Мой здоровый рацион

Рецепт Крампеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крампеты

Молоко 0.5 375 г
Мука манитоба 875 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 8 г
Вода 12 г
Вода 375 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крампеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.8 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.5% 974 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.8% 6222 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 9% 587 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4% 1333 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.3% 4209 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1% 5294 г
Витамин В4, холин 5.34 мг 500 мг 1.1% 0.6% 9363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.132 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 35336 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.6% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин Н, биотин 0.725 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6897 г
Витамин РР, НЭ 0.2038 мг 20 мг 1% 0.5% 9814 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.45 мг 2500 мг 1.4% 0.7% 7257 г
Кальций, Ca 30.7 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3257 г
Магний, Mg 3.7 мг 400 мг 0.9% 0.5% 10811 г
Натрий, Na 128.86 мг 1300 мг 9.9% 5.2% 1009 г
Сера, S 7.57 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 13210 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 1.4% 3687 г
Хлор, Cl 205.46 мг 2300 мг 8.9% 4.7% 1119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Железо, Fe 0.032 мг 18 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7353 г
Кобальт, Co 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4425 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 3.68 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 27174 г
Молибден, Mo 1.838 мкг 70 мкг 2.6% 1.4% 3808 г
Олово, Sn 2.94 мкг ~
Селен, Se 0.453 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12141 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Фтор, F 27.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14337 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Цинк, Zn 0.0924 мг 12 мг 0.8% 0.4% 12987 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~

Энергетическая ценность Крампеты составляет 188,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».