| Капуста белокочанная | 550 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 185 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Кабачок | 175 г |
| Чеснок | 25 г |
| Перец Красный [Окей] | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4263 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.3% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 8.4% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 29.1% | 870 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 9.6% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 297.8 мкг | 900 мкг | 33.1% | 83.8% | 302 г |
| бета Каротин | 1.807 мг | 5 мг | 36.1% | 91.4% | 277 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 8.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 8.9% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 10.94 мг | 500 мг | 2.2% | 5.6% | 4570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 7.3% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 17.7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.209 мкг | 400 мкг | 4.6% | 11.6% | 2197 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.98 мг | 90 мг | 44.4% | 112.4% | 225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 5.6% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 0.597 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3% | 8375 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.9 мкг | 120 мкг | 34.1% | 86.3% | 293 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0043 мг | 20 мг | 5% | 12.7% | 1991 г |
| Ниацин | 0.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.24 мг | 2500 мг | 12.6% | 31.9% | 793 г |
| Кальций, Ca | 41.31 мг | 1000 мг | 4.1% | 10.4% | 2421 г |
| Кремний, Si | 35.599 мг | 30 мг | 118.7% | 300.5% | 84 г |
| Магний, Mg | 22.1 мг | 400 мг | 5.5% | 13.9% | 1810 г |
| Натрий, Na | 11.06 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.3% | 11754 г |
| Сера, S | 33.45 мг | 1000 мг | 3.3% | 8.4% | 2990 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 13.4% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 45.46 мг | 2300 мг | 2% | 5.1% | 5059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 435.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 187.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 11.6% | 2156 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 5.6% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 4.428 мкг | 10 мкг | 44.3% | 112.2% | 226 г |
| Литий, Li | 8.413 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2159 мг | 2 мг | 10.8% | 27.3% | 926 г |
| Медь, Cu | 98.5 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 25.1% | 1015 г |
| Молибден, Mo | 10.165 мкг | 70 мкг | 14.5% | 36.7% | 689 г |
| Никель, Ni | 12.367 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.68 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3% | 8088 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 17391 г |
| Хром, Cr | 5.42 мкг | 50 мкг | 10.8% | 27.3% | 923 г |
| Цинк, Zn | 0.4927 мг | 12 мг | 4.1% | 10.4% | 2436 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.733 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.811 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 14.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.957 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.053 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи тушёные( мои) составляет 39,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».