Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с яйцом и зелёным луком на постом тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с яйцом и зелёным луком на постом тесте

Постное дрожжевое тесто 660 г
Начинка для пирожков яйцо+зеленый лук 385 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с яйцом и зелёным луком на постом тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.7 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.7% 792 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.5% 691 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 5.9% 763 г
Углеводы (общие) 27.1 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 9.2% 488 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 1% 4537 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.3 мкг 900 мкг 10.5% 4.7% 954 г
Ретинол 0.075 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1% 4274 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 82.576 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 6.2% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 4.9% 909 г
Витамин В4, холин 87.39 мг 500 мг 17.5% 7.9% 572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 5.6% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 4.5% 995 г
Витамин В9, фолаты 19.246 мкг 400 мкг 4.8% 2.2% 2078 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 2.3% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.662 мкг 10 мкг 6.6% 3% 1511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.933 мг 15 мг 12.9% 5.8% 776 г
бета Токоферол 0.086 мг ~
гамма Токоферол 0.72 мг ~
Витамин Н, биотин 6.119 мкг 50 мкг 12.2% 5.5% 817 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 3.5% 1304 г
Витамин РР, НЭ 2.5648 мг 20 мг 12.8% 5.7% 780 г
Ниацин 0.07 мг ~
Бетаин 27.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.59 мг 2500 мг 7.7% 3.5% 1305 г
Кальций, Ca 38.55 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2594 г
Кремний, Si 0.242 мг 30 мг 0.8% 0.4% 12397 г
Магний, Mg 56.2 мг 400 мг 14.1% 6.3% 712 г
Натрий, Na 349.55 мг 1300 мг 26.9% 12.1% 372 г
Сера, S 105.19 мг 1000 мг 10.5% 4.7% 951 г
Фосфор, P 193.1 мг 800 мг 24.1% 10.8% 414 г
Хлор, Cl 524.62 мг 2300 мг 22.8% 10.2% 438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 2.184 мг 18 мг 12.1% 5.4% 824 г
Йод, I 8.02 мкг 150 мкг 5.3% 2.4% 1870 г
Кобальт, Co 3.466 мкг 10 мкг 34.7% 15.6% 289 г
Литий, Li 0.29 мкг ~
Марганец, Mn 1.5515 мг 2 мг 77.6% 34.8% 129 г
Медь, Cu 186.07 мкг 1000 мкг 18.6% 8.4% 537 г
Молибден, Mo 4.02 мкг 70 мкг 5.7% 2.6% 1741 г
Никель, Ni 0.111 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 32.637 мкг 55 мкг 59.3% 26.6% 169 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 43.31 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9236 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3571 г
Цинк, Zn 1.325 мг 12 мг 11% 4.9% 906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.085 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 1.617 г ~
Пролин 0.776 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.763 г от 4.7 до 16.8 г 58.8% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.089 мг ~
бета Ситостерол 6.534 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.428 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.098 г min 16.8 г 12.5% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.877 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.981 г от 11.2 до 20.6 г 26.6% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с яйцом и зелёным луком на постом тесте составляет 222,7 кКал.

  • Порция = 89 гр (198.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов